酒店退房后要求赔偿，是否可以不赔，这主要取决于损害或违约的责任方以及是否存在合理的索赔依据。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、若因酒店原因导致客人损失，客人有权索赔，酒店不能要求客人不赔
人身伤害：
- 如果因酒店设施设备存在安全隐患（如浴室地面湿滑、楼梯扶手松动等）导致客人摔倒受伤，或者酒店提供的食品不符合安全标准导致食物中毒等，酒店应承担相应的赔偿责任。
- 客人需保留相关证据（如医院诊断证明、病历、现场照片或视频等），通过协商或法律途径要求酒店赔偿医疗费、误工费等相关损失。
财产损失：
- 如果酒店未尽到安全保障义务致使客人财物被盗，或者因酒店设施故障（如漏水浸泡贵重物品）造成财产损坏，酒店也应承担相应的赔偿责任。
- 客人需提供财产损失的证据（如购买凭证、损坏物品照片、报警记录等），与酒店协商赔偿事宜。
未履行合同约定：
- 如果酒店未提供承诺的服务内容（如24小时热水、免费接送机等），客人应保留预订时的条款说明、沟通记录等证据，向酒店主张相应赔偿（如退还部分房费等）。
二、若因客人自身原因造成损害，酒店有权要求客人赔偿，客人不能拒绝
自身疏忽或故意行为：
- 如果客人自身疏忽、故意或不当行为造成的损失或伤害（如自己不小心丢失财物、违规使用电器引发火灾等），酒店通常不承担赔偿责任，反而有权要求客人赔偿酒店的损失。
已过合理索赔期限且无特殊情况：
- 如果客人发现问题后未在合理时间内向酒店反映并主张权利，且不存在不可抗力等特殊原因导致无法及时主张权利的情况，酒店可能会以客人已默认接受服务或问题已过处理时效为由拒绝客人的索赔要求，同时如果客人造成了酒店损失，酒店仍有权要求赔偿。
三、处理建议
- 保留证据：客人在入住和退房时应仔细检查房间设施是否完好，并拍照或录像作为证据。同时，保留好所有消费凭证、合同协议等文件，以便在需要时提供证明。
- 沟通协商：收到酒店的索赔要求或需要向酒店索赔时，首先应与酒店进行沟通协商，了解具体索赔原因和金额，并提出自己的意见和证据。
- 寻求法律帮助：如果双方无法就索赔事宜达成一致意见，或者对索赔金额、责任划分等存在争议，建议直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。
综上所述，酒店退房后是否能要求赔偿，以及客人是否可以不赔，都取决于具体情况和相关法律规定。在处理此类问题时，双方应保持冷静、理性沟通，并依法维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。