针对您提出的“农村瓦房光伏被拆了对方要起诉怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、明确光伏设备的合法性

首先，您需要确认您的光伏设备是否合法安装，并拥有完备的产权证明或审批手续。这是获得赔偿的前提和基础。如果您的光伏设备是合法安装的，那么它应被视为您的合法财产，拆迁方在拆除时应当按照相应标准进行补偿。如果设备存在违法安装或无相关证明的情况，虽然可能影响正式补偿的获取，但您仍可以尝试与拆迁方协商，以达成某种形式的补偿协议。

二、了解赔偿依据与标准

1. 法律法规与地方政策：

   • 赔偿主要依据《中华人民共和国土地管理法》、《国有土地上房屋征收与补偿条例》等法律法规，以及地方制定的具体拆迁补偿政策。这些法规和政策为光伏拆迁补偿提供了基本的法律框架和操作指南。

2. 设备评估与价值确定：

   • 光伏组件、逆变器、支架及其他配件的价值补偿，需要根据品牌、型号、使用年限、折旧程度等因素进行综合评估。
   • 安装费用、搬迁费用以及因拆除导致的停产损失（如适用）也应纳入补偿范围。

3. 合同约定：

   • 如果您在安装光伏时与相关方签订了合同，并且合同中明确规定了拆迁补偿事宜，那么应按照合同约定执行。

三、应对起诉的流程与策略

1. 收集证据：

   • 在对方起诉之前或诉讼过程中，您需要收集所有与光伏设备安装、使用、拆除相关的证据，包括产权证明、审批手续、安装合同、评估报告等。

2. 专业评估：

   • 如果尚未进行专业评估，您可以委托专业评估机构对光伏设施进行全面评估，以确定其市场价值和停产损失等。这将有助于您在诉讼中争取更有利的补偿。

3. 协商与调解：

   • 在诉讼前或诉讼过程中，您可以尝试与拆迁方进行协商或调解，以达成双方都能接受的补偿方案。这可以节省时间和成本，并避免不必要的法律纠纷。

4. 法律途径维权：

   • 如果协商和调解无果，您需要积极准备应诉材料，并咨询专业律师或法律机构以获得法律建议和支持。在诉讼过程中，您需要充分陈述自己的诉求和理由，并提供相关证据来支持自己的主张。

四、关注地区差异与政策变化

由于不同地区和政策的不同，具体的补偿方式和标准可能会有所差异。因此，您需要密切关注当地政策和规定的变化，及时调整自己的策略和诉求。同时，与拆迁方保持积极沟通，争取最有利于自己的补偿方案。

五、总结与建议

面对农村瓦房光伏被拆且对方要起诉的情况，您需要保持冷静和理性，充分了解相关法律法规和政策规定，积极收集证据并委托专业评估机构进行评估。同时，尝试与拆迁方进行协商或调解，以达成双方都能接受的补偿方案。如果协商和调解无果，您需要积极准备应诉材料并咨询专业律师或法律机构以获得法律支持。在整个过程中，您需要密切关注当地政策和规定的变化，并灵活应对各种情况。