在电动车双方均无牌无证的情况下发生交通事故，责任评定并非单纯由无牌无证这一因素决定，而是需结合事故的具体经过、当事人的行为过错以及相关法律法规进行综合判断。以下是对此问题的详细分析：

一、责任评定的基本原则

1. 行为责任原则：根据当事人的行为对事故发生的作用以及过错的严重程度来确定责任。若一方当事人的违法行为或过错直接导致事故的发生，那么该方当事人应负主要或全部责任。例如，若一方电动车闯红灯与另一方正常行驶的电动车发生碰撞，闯红灯的一方通常会被认定为全责。

2. 因果关系原则：分析事故发生的因果关系，确定各方行为与事故结果之间的关联程度。这有助于明确各方在事故中的责任比例。

3. 路权原则：考虑各方在道路上行驶的权利和义务，如是否遵守交通信号灯、是否按规定车道行驶等。这有助于判断各方是否违反了交通规则，从而影响责任评定。

4. 安全原则：评估各方在驾驶过程中是否采取了必要的安全措施，如佩戴头盔、保持安全车速等。这有助于判断各方是否尽到了合理的安全注意义务。

二、无牌无证电动车的特殊性及其影响

无牌无证电动车本身违反了交通管理法规，这一违法行为在责任判定时会被考虑。虽然它通常不是事故发生的直接原因，但可能影响责任认定的结果。在双方过错程度相当的情况下，无牌无证这一违法行为可能会使电动车一方承担更多责任。例如，若双方电动车均存在过错行为，但一方无牌无证，那么无牌无证的一方可能会因这一违法行为而承担更多责任。

三、具体责任判定情形

1. 单方事故：如果无牌无证电动车因自身原因（如操作不当、机械故障等）导致单方事故，且没有其他交通参与者涉及，那么驾驶人通常需承担全部责任。

2. 多方事故：

   • 若事故主要由一方电动车的过错行为导致，如闯红灯、逆行等，那么该方电动车驾驶人通常需承担主要或全部责任。
   • 若双方电动车均存在过错行为，如均未佩戴头盔、均超速行驶等，那么双方可能根据具体情况被认定为同等责任或不同比例的责任。
   • 若事故成因无法查清，公安机关交通管理部门将出具道路交通事故证明，载明相关事实，并送达当事人。此时，双方可能需要根据公平原则协商处理赔偿事宜。

四、法律后果与赔偿

1. 行政责任：无牌无证电动车上路属于违法行为，驾驶人可能面临罚款、扣留车辆等行政处罚。这些处罚措施旨在维护交通秩序和公共安全。

2. 民事责任：根据事故责任认定结果，责任人需承担相应的民事赔偿责任，包括赔偿对方的人身伤害损失、财产损失等。在赔偿过程中，应充分考虑无牌无证对保险理赔的影响。由于无牌无证电动车可能无法获得保险公司的理赔，因此驾驶人可能需要自行承担赔偿费用。

3. 刑事责任：如果事故造成严重后果（如重伤、死亡），且责任人存在重大过失或故意行为，还可能面临刑事责任的追究。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，交通肇事罪等罪名可能适用于此类情况。

五、建议与总结

在遇到无牌无证电动车交通事故时，建议当事人及时报警并配合交警的调查工作。交警将根据事故现场勘查、证人证言等证据综合判断并出具责任认定书。这是后续处理事故赔偿、保险理赔等事宜的重要依据。同时，为了避免类似事故的发生，建议电动车驾驶人遵守交通规则、办理合法牌照和驾驶证、佩戴安全头盔等安全措施。

总之，无牌无证电动车交通事故的责任评定是一个复杂而细致的过程，需综合考虑多方面因素。若您遇到此类问题或有任何疑问，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供针对性的法律意见和帮助。