结论前置：买楼没签合同，其效力需根据具体情况分析。一般情况下，未签合同的房屋买卖行为可能被视为无效；但在特定条件下，如双方已实际履行主要义务且对方接受，该交易可能被视为有效。不过，为了降低法律风险，强烈建议在进行房屋买卖时签订书面合同。
详细分析：
一般情况下的无效性：
- 法律依据：根据《民法典》的相关规定，依法成立的合同自成立时生效，且房地产转让应当签订书面转让合同。这是为了保障交易双方的权益，明确双方的权利和义务。因此，在买卖双方未签订书面合同的情况下，房屋买卖行为在法律上通常被视为存在瑕疵，甚至可能无效。
- 原因解释：房屋买卖合同是明确买卖双方权利和义务的重要协议，它包含了双方和房屋的基本信息、房屋价款、付款方式、交付时间等关键条款。缺乏这些书面约定，双方的权利和义务就难以明确，一旦发生纠纷，就难以维护自己的权益。
特殊情况下的有效性：
- 口头约定的有效性：虽然书面合同是更稳妥的选择，但根据《民法典》的规定，当事人订立合同也可以采用口头形式。如果买卖双方就房屋买卖事宜达成了口头协议，并且双方都按照口头约定实际履行了主要义务（如买方支付房款，卖方交付房屋），那么这种口头约定在法律上也是有效的。不过，口头约定存在举证困难的问题，一旦发生争议，双方可能难以证明当初约定的具体内容。
- 实际履行视为合同成立：即使未签订书面合同，但如果一方已经履行了主要义务，且对方接受的，该合同可能因双方的实际履行行为而被视为成立并有效。这体现了法律对实际履行行为的认可和保护，但同样存在举证和维权困难的问题。
风险提示与操作建议：
- 风险提示：未签订书面合同使得双方的权利和义务难以明确，一旦发生纠纷，可能导致维权困难。此外，口头约定还可能存在欺诈、胁迫等风险，使得一方在违背真实意愿的情况下进行交易。
- 操作建议：为了降低法律风险和维护自身权益，强烈建议在进行房屋买卖时务必签订书面合同，并明确约定双方的权利和义务。合同中应包含房屋的基本信息、价款、付款方式、交付时间、违约责任等关键条款。如果因特殊情况未能及时签订合同，应尽快补签，并通过其他方式（如证人证言、录音录像等）保留交易过程的证据。
举例说明：
假设甲和乙就一套房屋的买卖达成了口头协议，甲同意以100万元的价格购买乙的房屋，并支付了定金。然而，在后续的过程中，双方因各种原因未能及时签订书面合同。如果甲已经支付了大部分房款，并且乙已经将房屋交付给甲使用，那么即使双方没有签订书面合同，该房屋买卖行为也可能被视为有效。但如果双方仅达成了口头协议，且甲仅支付了定金，乙尚未交付房屋，那么一旦乙反悔或拒绝出售房屋，甲就可能面临维权困难的问题。
总结与建议：
买楼没签合同在一般情况下是存在法律风险的，甚至可能被视为无效。为了降低法律风险和维护自身权益，建议在进行房屋买卖时务必签订书面合同，并明确约定双方的权利和义务。如果遇到任何法律问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。