如果被别人骗开信用卡套现几十万，你应当立即采取行动来保护自己的合法权益，以下是一些具体的步骤和建议：

一、立即挂失信用卡并报警

1. 挂失信用卡：首要任务是立即拨打银行客服电话挂失信用卡，以阻止进一步的未经授权消费，减少损失。这是防止损失扩大的关键步骤。
2. 报警处理：同时，应向当地公安机关报案，提供初步证据（如交易记录、短信通知、与骗子的聊天记录等），为后续的法律程序奠定基础。报警不仅有助于追回损失，还能防止骗子继续利用你的信用卡进行非法活动。

二、全面收集并保留证据

1. 证据类型：包括但不限于与骗子的聊天记录、短信、通话录音、信用卡账单和交易明细、报警回执等。这些证据在后续的协商、诉讼或索赔过程中至关重要，是证明你非自愿消费及具体损失金额的关键。
2. 证据保留：确保所有证据都得到妥善保存，避免丢失或损坏。可以考虑将电子证据备份到多个设备或云端存储，以防万一。

三、与银行沟通协商

1. 说明情况：及时联系银行，详细说明信用卡被盗用的情况，包括被骗开卡和套现的过程。银行可能会要求你提供相关证据以支持你的陈述。
2. 申请赔付：根据银行政策和相关法律规定，如果符合条件，银行可能会对被盗刷的金额进行赔付。但需要注意的是，银行赔付通常有一定的条件和限制，如及时挂失、提供充分证据等。
3. 责任认定：如果银行在信用卡管理过程中存在过错，如未进行身份验证导致信用卡被盗刷，你可以与银行协商要求其承担相应责任。若协商不成，可向银保监会投诉或提起诉讼。

四、尝试与骗子协商解决（如可能）

1. 沟通协商：在收集了充分证据后，如果可能的话，尝试与骗子沟通，了解其不还款的原因，并寻求解决方案。但需要注意的是，骗子往往不可信，因此这一步应谨慎进行。
2. 达成书面协议：如果骗子有还款意愿（虽然这种情况较为罕见），应制定详细的还款计划，并形成书面协议，双方签字确认。但考虑到骗子的不可信性，这一步应谨慎操作，并最好在律师的指导下进行。

五、采取法律手段维权

1. 发送催款函：若协商无果，可委托律师向骗子发送正式的催款函，明确欠款事实和还款要求，限定还款期限。这有助于向骗子施加压力，迫使其还款。
2. 提起诉讼：若催款函无效，可向人民法院提起民事诉讼，要求骗子返还欠款。在诉讼中，充分展示收集的证据，法院将依法审理并作出判决。如果骗子构成犯罪（如盗窃罪、诈骗罪等），你还可以提起刑事附带民事诉讼，要求返还被盗刷的款项并赔偿损失。
3. 强制执行：如骗子拒不执行法院判决，可向法院申请强制执行，通过法律途径追回损失。法院可以采取多种强制执行措施，如查封、扣押、拍卖财产等。

六、了解相关法律法规

1. 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》等相关法律规定，盗用他人信用卡属于犯罪行为，将受到法律制裁。同时，《中华人民共和国民法典》也规定了关于信用卡被盗刷后的民事责任承担问题。
2. 法律意识：增强自身的法律意识，了解自己在这种情况下的权利和义务，有助于更有效地维护自身权益。例如，知道如何及时挂失信用卡、如何收集证据、如何与银行和骗子协商等。

七、预防措施与总结

1. 妥善保管信用卡：避免将信用卡随意交给他人使用，定期更换密码，确保信息安全。不要轻易泄露信用卡信息和密码给任何人。
2. 定期检查账单：养成定期检查信用卡账单和交易记录的习惯，及时发现异常并处理。如果发现未经授权的交易或可疑活动，应立即联系银行并报警。
3. 总结经验教训：从此次事件中吸取教训，加强个人财务管理和安全意识。例如，不要轻易相信陌生人的承诺或诱惑，不要随意点击不明链接或下载不明应用等。

面对被别人骗开信用卡套现几十万的严峻情况，你应立即采取行动保护自己的权益。从挂失信用卡、收集证据到与银行沟通、尝试协商解决，再到必要时采取法律手段维权，每一步都至关重要。同时，增强法律意识和采取预防措施也是避免未来类似事件发生的关键。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。