结论：被人嘲讽后骂对方“畜生”是否违法，需结合具体情境判断，一般可能涉及民事侵权，情节严重时可能触犯《治安管理处罚法》，甚至构成刑事犯罪。以下从不同角度详细分析：
一、民事侵权角度
名誉权侵权：
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千零二十四条，民事主体享有名誉权，任何组织或个人不得以侮辱、诽谤等方式侵害他人名誉权。
- 分析：若骂对方“畜生”的行为被第三人知晓，且足以降低对方的社会评价，则可能构成名誉权侵权。此时，对方有权要求你停止侵害、赔礼道歉，并可能要求赔偿精神损失。
一般人格权侵权：
- 法律依据：虽然《民法典》未直接规定“一般人格权”，但人格权受法律保护，任何侵犯人格权的行为都可能承担法律责任。
- 分析：骂人行为若严重到侵犯对方的人格尊严，即使不构成名誉权侵权，也可能被认定为一般人格权侵权，需承担相应法律责任。
二、行政处罚角度
《治安管理处罚法》规定：
- 法律依据：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十二条，公然侮辱他人或捏造事实诽谤他人的，处五日以下拘留或五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。
- 分析：若骂人行为发生在公共场所或被多人知晓，且情节严重，可能触犯该条款，面临行政处罚。
情节认定：
- 分析：情节是否严重，需结合骂人方式、场合、影响范围及对方感受等因素综合判断。例如，在公共场所大声辱骂，或通过网络广泛传播辱骂内容，均可能被认定为情节严重。
三、刑事犯罪角度
侮辱罪：
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百四十六条，以暴力或其他方法公然侮辱他人，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或剥夺政治权利。
- 分析：若骂人行为情节特别严重，如长期辱骂、造成对方严重精神损害或社会影响恶劣，可能构成侮辱罪，需承担刑事责任。
诽谤罪（若涉及捏造事实）：
- 法律依据：同样根据《刑法》第二百四十六条，捏造事实诽谤他人，情节严重的，也构成犯罪。
- 分析：若骂人时伴随捏造事实的行为，且情节严重，可能同时构成侮辱罪和诽谤罪。
四、建议与总结
建议：
- 冷静处理：面对嘲讽时，保持冷静，避免情绪化回应，以免激化矛盾。
- 沟通解决：尝试通过沟通解决问题，表达不满和诉求，寻求和解。
- 法律途径：若对方行为严重侵犯权益，可收集证据，通过法律途径维护自身权益。
总结：
- 骂人行为是否违法，需结合具体情境判断。一般民事纠纷中，可能涉及名誉权或一般人格权侵权；情节严重时，可能触犯《治安管理处罚法》；若情节特别严重，还可能构成刑事犯罪。因此，建议谨慎处理冲突，避免使用侮辱性语言。
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