当您在大型交通事故中遇到对方全责但对方只有交强险的情况时，您可以按照以下步骤来处理，以确保您的权益得到充分保障：

一、事故现场处理与责任认定

1. 立即报警并保护现场：发生事故后，第一时间拨打122报警电话，让交警到现场勘查并出具事故责任认定书，这是确认对方全责的关键步骤。同时，开启危险报警闪光灯，避免二次事故，并迅速采取急救措施救治伤者（如有），拨打120急救电话。

2. 拍照留证：使用手机等设备拍摄事故现场全方位照片，包括车辆碰撞部位、车牌号码、道路标线及周围环境等，这些照片将作为后续确定事故责任和保险理赔的重要依据。

3. 通知保险公司：虽然对方只有交强险，但您仍需及时通知自己的保险公司，了解理赔流程和获取必要的协助，同时告知对方已报警并等待交警处理。

二、了解交强险赔付范围与限额

交强险的赔付范围包括对受害方的人身伤亡和财产损失，具体限额为：

• 医疗费用赔偿限额：18000元
• 伤残赔偿限额：180000元
• 财产损失赔偿限额：2000元

请务必了解这些限额，因为交强险的赔付金额可能无法覆盖您的全部损失。

三、损失评估与记录

1. 车辆定损：将受损车辆送至4S店或正规汽车修理厂进行定损，详细记录损坏部位、维修项目及费用。若保险公司有指定定损机构，应按要求前往，以确保定损的准确性和公正性。

2. 其他损失评估：除了车辆损失外，还需考虑并评估车内物品损坏等其他财产损失，以及因事故导致的人身伤害（如医疗费、误工费等）。保留所有相关凭证和证明材料，如医疗费用发票、诊断证明、收入证明等。

四、理赔与协商

1. 交强险理赔：主动联系对方及其交强险承保公司，提供必要材料（如事故责任认定书、定损单、维修发票、医疗费用清单等），要求其在交强险责任限额内进行赔偿。

2. 超出交强险部分的处理：若您的损失超出交强险限额，应与对方协商赔偿事宜。您可以依据《中华人民共和国民法典》的相关规定，要求对方承担超出部分的赔偿责任。双方可签订赔偿协议，明确赔偿细节和期限。

五、法律途径与证据保留

1. 协商不成时的处理：

   • 交警调解：您可以请求交警部门协助调解，促使双方达成赔偿协议。
   • 代位求偿：若您投保了车损险，且对方拒绝赔偿或赔偿不足，您可以向自己的保险公司申请代位求偿，由保险公司先行赔付并追偿责任方。
   • 法律诉讼：若调解无果，您可向法院提起民事诉讼，将对方及交强险保险公司列为共同被告。提供充分证据以证明您的损失和对方的全责，法院将依法作出判决。

2. 证据保留：在整个处理过程中，务必妥善保留所有相关证据，包括但不限于交通事故认定书、医疗证明、费用清单、维修发票、赔偿协议等。这些证据对于协商和诉讼至关重要，将直接影响您的赔偿结果。

综上所述，当您在大型交通事故中遇到对方全责但对方只有交强险的情况时，请保持冷静并依法依规处理事故和赔偿事宜。通过了解交强险的赔付范围和限额、积极评估并记录损失、与对方及保险公司协商理赔事宜，并在必要时通过法律途径维护自身权益，您可以更有效地保障自己的合法权益。