未成年人或其监护人在快手平台因退款问题起诉至法院，能否成功需视具体情况而定，但满足一定条件时，起诉成功的可能性较大。以下从不同角度进行分析：

一、法律层面分析

1. 未成年人消费行为的法律效力：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，八周岁以上的未成年人是限制民事行为能力人，其实施的民事法律行为需由其法定代理人代理或者经其法定代理人同意、追认。对于大额消费，如未经法定代理人同意，可能被认定为无效或效力待定。
   • 不满八周岁的未成年人是无民事行为能力人，其实施的民事法律行为无效，由其法定代理人代理实施。因此，若未成年人在快手平台上的消费行为未经法定代理人同意，且消费金额超出其年龄、智力相适应的范围，该消费行为可能被认定为无效。

2. 不当得利与退款义务：

   • 若未成年人的消费行为被认定为无效或效力待定，且快手平台或相关收款方因此获得了不当利益（即未成年人支付的款项），则根据《民法典》中关于不当得利的规定，收款方有义务返还该款项。
   • 若快手平台或相关收款方拒绝返还，未成年人或其法定代理人有权向法院提起诉讼，要求返还不当得利。

二、实践操作层面分析

1. 证据收集与提交：

   • 在起诉前，未成年人或其法定代理人需收集并整理相关证据，如消费记录、支付凭证、未成年人身份证明、法定代理人身份证明及关系证明等。
   • 这些证据将用于证明未成年人的消费行为未经法定代理人同意，且消费金额超出其年龄、智力相适应的范围，以及收款方因此获得了不当利益。

2. 起诉流程与诉讼策略：

   • 未成年人或其法定代理人需向有管辖权的法院提交起诉状及相关证据材料，启动诉讼程序。
   • 在诉讼过程中，需根据法院的指引和要求，积极参与庭审活动，阐述事实和理由，提出诉讼请求，并就对方的抗辩进行反驳。
   • 诉讼策略的选择将直接影响案件的走向和结果。因此，在起诉前，建议咨询专业律师，制定合适的诉讼策略。

三、可能面临的挑战与应对

1. 平台政策与规定：

   • 快手等平台可能设有针对未成年人消费的特殊保护政策，包括退款机制。在起诉前，建议先与平台沟通协商，了解退款政策和流程，并尝试通过平台渠道解决纠纷。
   • 若平台拒绝退款或协商无果，再考虑通过法律途径解决。

2. 对方抗辩与反驳：

   • 在诉讼过程中，快手平台或相关收款方可能提出抗辩，如认为消费行为已得到法定代理人的同意或追认、消费金额未超出未成年人年龄、智力相适应的范围等。
   • 针对这些抗辩，未成年人或其法定代理人需准备充分的证据进行反驳，以证明自己的诉讼请求的合理性和合法性。

建议：若未成年人或其法定代理人认为快手平台上的消费行为未经同意且应退款，但平台拒绝退款或协商无果，可以考虑向法院提起诉讼。在起诉前，建议咨询专业律师，了解相关法律规定和诉讼流程，制定合适的诉讼策略，并收集整理相关证据材料以支持自己的诉讼请求。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。