独资公司挂名法人变更新法人，需签订《法人变更协议》或《股权转让协议》（视具体情况而定），并办理工商变更登记手续。以下从不同角度详细分析：

1. 若仅为法人变更，不涉及股权变动

   • 协议类型：应签订《法人变更协议》。该协议主要明确原挂名法人（甲方）与新法人（乙方）之间的权利义务关系，包括但不限于：甲方同意辞去公司法定代表人职务，乙方同意担任公司法定代表人；双方确认甲方在担任法定代表人期间无任何违法违规行为，未给公司造成损失；乙方承诺将依法履行法定代表人职责等。
   • 协议内容要点：
     • 双方基本信息：包括姓名、身份证号码、联系方式等。
     • 变更事项：明确变更的是公司法定代表人职务。
     • 权利义务转移：说明自协议生效之日起，乙方向公司及第三方承担法定代表人应尽的义务和责任，甲方不再承担相关责任（但需注意，若甲方在担任法定代表人期间存在违法行为或给公司造成损失，仍可能需承担相应责任）。
     • 违约责任：约定若一方违反协议约定，应承担的违约责任及赔偿方式。
     • 争议解决：约定双方因协议履行发生争议时的解决方式，如协商、诉讼等。
   • 工商变更登记：协议签订后，需携带协议、公司章程修正案、股东会决议（或一人有限责任公司股东决定）、新法人身份证明等材料，到公司登记机关办理法定代表人变更登记手续。

2. 若法人变更同时涉及股权变动

   • 协议类型：此时应签订《股权转让协议》，因为法人变更往往是股权转让的结果之一（在独资公司中，股权转让即意味着公司控制权的转移，通常伴随着法人的变更）。
   • 协议内容要点：
     • 转让方与受让方基本信息：包括姓名、身份证号码、联系方式等。
     • 转让标的：明确转让的是公司百分之百的股权。
     • 转让价格及支付方式：约定股权转让的具体价格及支付方式（如一次性支付、分期支付等）。
     • 权利义务转移：说明自协议生效之日起，受让方取得公司股权，并享有相应的股东权利，承担股东义务；转让方不再享有股东权利，也不再承担股东义务（但需注意，若转让方在担任股东或法定代表人期间存在违法行为或给公司造成损失，仍可能需承担相应责任）。
     • 公司债务承担：约定公司债务的承担方式，通常是由受让方承担公司转让前的债务（但需在协议中明确约定，并通知债权人）。
     • 违约责任：约定若一方违反协议约定，应承担的违约责任及赔偿方式。
     • 争议解决：约定双方因协议履行发生争议时的解决方式，如协商、诉讼等。
   • 工商变更登记：协议签订后，需携带协议、公司章程修正案、股东会决议（或一人有限责任公司股东决定）、新法人身份证明等材料，到公司登记机关办理股权变更及法定代表人变更登记手续。

特别提醒：在签订任何协议前，建议双方对公司财务状况、债权债务情况进行充分了解，并在协议中明确约定相关事项，以避免后续纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可直接向我咨询。