您好，关于您提出的“离职前12个月是否包括待岗期间”的问题，这确实是一个涉及劳动合同法及经济补偿计算的重要问题。

首先，我们需要明确的是，根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十七条的规定，经济补偿的月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。这里的“前十二个月”是一个明确的时间段，它包括了劳动者在该时间段内的所有工作状态，无论是正常工作还是待岗。

然而，在实际操作中，如果劳动者在离职前的十二个月内存在待岗情况，且待岗期间的工资明显低于正常工作期间的工资，那么直接以这十二个月的平均工资作为经济补偿的计算基础，可能会对劳动者产生不公平的结果。因为待岗并非劳动者的主观意愿，而是由于用人单位的原因（如企业优化调整、经营困难等）导致的。

以您提供的案例为例，李某因企业单方“优化调整”而待岗，非因自身过错导致收入骤降。如果仅以解除劳动合同前十二个月待岗期间的工资来计算经济补偿金，那么既掩盖了李某长期工作的实际贡献，也将企业经营风险转嫁给了劳动者，这显然有违公平原则。因此，法院在审理此类案件时，会综合考虑劳动者的实际工作情况、工作年限以及待岗原因等因素，来判定经济补偿金的计算标准。

具体来说，如果劳动者在待岗期间并非因自身主观故意或过错不向公司提供劳动，且待岗期间的工资明显低于正常工作期间的工资，那么法院在判决时可能会突破“绝对期间”的限制，采用劳动者正常提供劳动期间的十二个月的平均工资作为经济补偿金的计算标准。这样的判决既体现了对劳动者长期劳动价值的尊重，也符合《中华人民共和国劳动合同法》保护弱势方的立法初衷。

综上所述，离职前12个月是包括待岗期间的，但在计算经济补偿金时，如果待岗期间的工资明显低于正常工作期间的工资，且劳动者并非因自身主观故意或过错而待岗，那么法院可能会根据实际情况采用更合理的计算标准。希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。