关于商场水管爆裂导致商家损失的免赔额部分由谁来赔偿的问题，这主要取决于具体的保险合同条款以及事故责任归属，以下分情况讨论：

1. 如果商家购买了相关保险，并且保险合同中明确规定了免赔额：

   • 免赔额是保险合同中约定的，保险公司不承担赔偿责任的损失金额部分。在这种情况下，免赔额部分的损失通常需要由商家自行承担，除非保险合同中有特别约定或者商家能够证明免赔额部分应由其他责任方承担。
   • 特殊情况：如果水管爆裂是由于商场的过错（如维护不当、管理疏忽等）导致的，并且这种过错被认定为事故的直接原因，那么商家在向保险公司索赔后，对于免赔额部分，有权向商场追偿。这是因为商场作为公共场所的管理者，有义务确保设施的安全运行，对于因其过错导致的损失，应承担相应的赔偿责任。

2. 如果商家没有购买相关保险，或者保险合同中没有明确规定免赔额：

   • 在这种情况下，商家需要直接根据事故责任归属来确定赔偿主体。如果水管爆裂是由于商场的过错导致的，那么商家有权要求商场赔偿全部损失，包括原本可能属于免赔额部分（如果存在保险合同且规定了免赔额的话，但在此情况下无保险合同，故无免赔额概念）的损失。
   • 如果水管爆裂是由于不可抗力（如自然灾害、意外事件等）或者商家自身的过错导致的，那么商家需要自行承担损失，或者根据具体情况与其他相关方（如水管供应商、安装商等）协商分担损失。

3. 关于保险合同中的免赔额条款：

   • 免赔额条款是保险合同中的重要内容之一，它规定了保险公司不承担赔偿责任的损失金额部分。商家在购买保险时，应仔细阅读保险合同条款，了解免赔额的具体规定，以便在事故发生时能够准确判断自己的赔偿权益。
   • 如果商家对保险合同中的免赔额条款有疑问或不解，应及时向保险公司或专业律师咨询，以确保自己的权益得到充分保障。

法律建议：

• 商家在遭遇此类事故时，应首先收集并保存相关证据（如事故现场照片、视频、维修记录、保险合同等），以便在后续索赔或追偿过程中提供有力支持。
• 商家应及时与商场、保险公司等相关方进行沟通协商，明确事故责任归属和赔偿方案。如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决纠纷。
• 商家在购买保险时，应仔细阅读保险合同条款，了解保险范围、免赔额、赔偿限额等关键内容，以便在事故发生时能够准确判断自己的赔偿权益。

总结来说，商场水管爆裂导致商家损失的免赔额部分由谁来赔偿，取决于保险合同条款以及事故责任归属。商家在处理此类事故时，应仔细分析具体情况，明确赔偿主体和赔偿方案，并保留好相关证据以便后续维权。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。