手机不还，是否构成盗窃，需分情况讨论：

1. 若手机原本属于你，他人非法占有且拒不归还：

   • 在这种情况下，如果他人通过非法手段（如抢夺、诈骗等）获取了你的手机，并且在你要求归还时拒不归还，这通常不直接构成盗窃罪，因为盗窃罪的构成要件是秘密窃取他人财物。但此行为可能构成其他犯罪，如抢夺罪、诈骗罪或侵占罪（如果他人是合法占有后拒不归还）。特别是侵占罪，它指的是以非法占有为目的，将他人的交给自己保管的财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为。不过，具体是否构成犯罪以及构成何种犯罪，还需根据手机的价值、行为人的主观意图、行为方式等因素综合判断。

2. 若你误将手机借给他人，他人拒不归还：

   • 在这种情况下，由于手机原本是你自愿借出的，他人拒不归还的行为通常不构成盗窃罪。但这可能构成民事上的不当得利或违约行为。你可以通过民事诉讼途径要求对方归还手机或赔偿损失。如果对方的行为情节严重，如采取欺骗手段获取手机并拒不归还，且手机价值较大，那么该行为可能涉嫌诈骗罪，此时你可以向公安机关报案。

3. 若你丢失手机，他人捡到后拒不归还：

   • 根据《民法典》的相关规定，拾得遗失物应当返还权利人。拾得人应当及时通知权利人领取，或者送交公安等有关部门。如果拾得人拒不归还遗失物，且遗失物价值较大（通常达到一定数额标准，如数千元以上，具体标准因地区而异），那么拾得人的行为可能构成侵占罪。但需要注意的是，侵占罪是自诉案件，即需要你自行向法院提起诉讼，而不是由公安机关直接立案侦查。

法律建议：

• 在任何情况下，如果手机被他人非法占有且拒不归还，你首先应该尝试与对方沟通协商，要求对方归还手机。
• 如果沟通无果，你可以考虑通过法律途径解决。根据具体情况，你可以选择向公安机关报案（如果涉嫌犯罪），或者向法院提起民事诉讼（如果属于民事纠纷）。
• 在处理此类问题时，建议你保留好相关证据，如手机购买凭证、借出记录、沟通记录等，以便在需要时提供证明。

可能后果：

• 如果对方的行为构成犯罪，那么对方可能会面临刑事处罚，如有期徒刑、拘役或罚金等。
• 如果对方的行为不构成犯罪，但属于民事纠纷，那么对方可能需要承担民事责任，如归还手机或赔偿损失等。

总之，手机不还是否构成盗窃，需根据具体情况判断。如果你遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。