当需要起诉对方还钱时，你可以根据具体情况选择在被告住所地或合同履行地的法院提起诉讼。以下是对这一问题的详细分析：
一、被告住所地法院
自然人被告：
- 被告的户籍所在地为其住所地。若户籍所在地与经常居住地（连续居住一年以上的地方，且非因住院就医而居住）不一致，则由经常居住地人民法院管辖。例如，如果被告户籍在A地，但长期在B地居住，那么你应该在B地的法院起诉。
法人或其他组织被告：
- 以主要办事机构所在地为住所地。若主要办事机构所在地无法确定，则以其注册地或登记地为住所地。比如，如果被告是一家公司，且其主要办事机构在C地，那么你应该在C地的法院起诉；如果无法确定主要办事机构所在地，但知道其注册地在D地，那么也可以在D地的法院起诉。
二、合同履行地法院
有约定的情况：
- 如果借贷双方在合同中明确约定了履行地，且该约定不违反级别管辖和专属管辖的规定，那么你应该向约定的履行地法院起诉。例如，双方约定在E地履行合同，那么你就可以在E地的法院提起诉讼。
没有约定或约定不明确的情况：
- 按照司法解释，以接受货币一方所在地为合同履行地。在民间借贷中，出借人要求借款人偿还借款时，出借人为接受货币一方，因此出借人所在地可认定为合同履行地。这意味着，如果你作为出借人，在没有约定或约定不明确的情况下，可以选择在自己所在地的法院提起诉讼。但需注意，你需要提供相应证明，如居住证等，以证明你确实在该地居住。
三、特殊情况下的管辖法院
- 如果双方当事人都被监禁或采取强制性教育措施，那么由被告原住所地法院管辖；若被告已被监禁或采取措施一年以上，则由被告被监禁地或被采取措施地法院管辖。
- 涉及特殊身份关系的诉讼，如被告不在中国境内居住、下落不明或宣告失踪等，由原告住所地法院管辖；原告住所地与经常居住地不一致的，由原告经常居住地法院管辖。不过，这类情况在欠钱不还的纠纷中较为罕见。
四、实际操作建议
- 在起诉前，务必仔细审查借款合同或其他相关证据材料，以确定是否存在关于管辖法院的约定。
- 如无明确约定，应根据被告的身份和居住地情况，以及自身的居住地和经常居住地情况，合理选择管辖法院。
- 准备充分的证据材料，包括借款凭证、转账记录、聊天记录等，以支持自己的诉讼请求。
示例说明：假设你（出借人）在北京，借款人（被告）在上海，且双方未约定合同履行地。如果借款人不还钱，你既可以选择到上海（被告住所地）的法院起诉，也可以选择在北京（自己所在地，即合同履行地）的法院起诉。
希望以上分析能对你有所帮助。如果你有任何其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。