互殴后对方写的保证书在一定条件下是有用的，但并非在所有情况下都能直接产生法律效力。以下从不同角度为你详细分析：
保证书作为证据的有效性
内容真实性：
- 保证书的内容必须真实反映互殴事件的情况，包括时间、地点、参与人员、互殴经过等关键信息。如果保证书内容虚假或存在重大遗漏，其作为证据的效力将大打折扣。
自愿性：
- 保证书必须是在双方自愿的基础上书写的，不能存在欺诈、胁迫等情形。如果保证书是在对方受到威胁或强迫的情况下书写的，那么该保证书可能被视为无效。
合法性：
- 保证书的内容不能违反法律法规的强制性规定，也不能违背公序良俗。例如，保证书中不能包含要求对方放弃追究法律责任等非法内容。
形式要件：
- 虽然保证书不一定需要严格的书面形式，但为了确保其法律效力，最好采用书面形式，并由双方签字或盖章确认。如果可能的话，还可以邀请第三方作为见证人，以增强保证书的证明力。
保证书在法律纠纷中的作用
作为和解协议的证据：
- 如果互殴双方在事后达成了和解，并书写了保证书作为和解协议的一部分，那么该保证书可以作为双方和解的证据。在后续的法律纠纷中，法院可能会根据保证书的内容来认定双方的和解意愿和和解条件。
作为赔偿依据：
- 如果保证书中包含了赔偿条款，如赔偿金额、赔偿方式等，那么该保证书可以作为赔偿的依据。在对方未按照保证书履行赔偿义务时，你可以依据保证书向法院提起诉讼，要求对方履行赔偿义务。
作为约束行为的依据：
- 保证书还可以作为约束对方行为的依据。例如，如果保证书中约定了对方不得再次实施暴力行为等条款，那么该条款对对方具有一定的约束力。如果对方违反了保证书中的约定，你可以依据保证书向相关部门投诉或向法院提起诉讼。
保证书的局限性
不能替代法律程序：
- 保证书虽然可以在一定程度上反映双方的和解意愿和和解条件，但它并不能替代法律程序。如果互殴事件造成了严重的后果，如人身伤害、财产损失等，那么仅仅依靠保证书是无法完全解决问题的。在这种情况下，你需要及时报警并寻求法律援助。
执行难度：
- 即使保证书具有法律效力，但在实际执行过程中也可能遇到困难。例如，如果对方拒绝履行保证书中的义务，你需要通过法律途径来强制执行。这可能需要花费大量的时间和精力，并且结果也不一定能够完全满足你的期望。
建议
在书写保证书时咨询专业律师：
- 为了确保保证书的法律效力和可执行性，我建议你在书写保证书时咨询专业律师的意见。律师可以根据你的具体情况和需求，为你提供专业的法律建议和指导。
保留相关证据：
- 除了保证书外，你还应该保留与互殴事件相关的其他证据，如现场照片、视频、证人证言等。这些证据可以在后续的法律纠纷中为你提供有力的支持。
及时报警并寻求法律援助：
- 如果互殴事件造成了严重的后果或你无法与对方达成和解，我建议你及时报警并寻求法律援助。警方和法院会根据相关法律法规和证据来处理互殴事件，并保护你的合法权益。
总之，互殴后对方写的保证书在一定条件下是有用的，但并非在所有情况下都能直接产生法律效力。在处理互殴事件时，你应该根据具体情况和需求来选择合适的处理方式，并咨询专业律师的意见以确保自己的合法权益得到保护。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。