在出租房屋期间，若房东希望在合同中明确不承担安全责任，可以按照以下方式描述，但需注意，完全免责可能因具体情况和法律规定而受限：
一、合同条款描述建议
明确安全责任划分：
- 在合同中明确指出，乙方（租客）在租赁期间，因自身使用、管理不当或其他个人原因导致的任何安全问题（包括但不限于人身伤害、财产损失等），由乙方承担全部责任。甲方（房东）对此类问题不承担直接或间接责任。
强调租客遵守法律法规：
- 乙方应严格遵守国家及地方关于房屋使用、居住安全的法律法规，不得从事违法、违规或危害公共安全的活动。因乙方违法行为引发的安全问题，乙方需承担全部法律责任。
设施检查与维护责任：
- 乙方在接收房屋时应对设施进行全面检查，并在发现安全隐患时及时通知甲方处理。自接收之日起，乙方负责房屋及其附属设施的日常维护与安全使用。因乙方使用不当或维护不善导致的安全问题，责任由乙方承担。
具体安全事项约定：
- 设备使用安全：乙方应按操作规程使用电气设备、燃气设备等涉及安全的设施，并定期维护。因未按规定操作或维护导致的安全事故，乙方负全责。
- 消防安全：乙方应确保消防通道畅通，不得私拉电线、违规使用大功率电器或存放易燃易爆物品。违反消防安全规定导致的事故，乙方承担全部责任。
- 人身安全：乙方及其同住人员、访客的人身安全由乙方自行负责。除非由甲方故意或重大过失直接导致，否则甲方对乙方及其相关人员在房屋内发生的人身伤害事件不承担责任。
房东免责范围明确：
- 列出房东不承担的安全问题范畴，如火灾（非因房屋本身质量问题导致）、盗窃（非因甲方提供的门锁等安全设施存在缺陷导致）、因乙方原因导致的触电风险等。同时指出，房东不因周边环境安全（如小区治安）等问题承担责任。
二、法律限制与注意事项
完全免责的局限性：
- 即使合同中有免责条款，房东仍需对因房屋本身质量、结构安全或甲方提供的设施存在缺陷等原因导致的安全问题承担一定责任。因此，免责条款不能完全免除房东的所有责任。
合同合法性与公平性：
- 免责条款的撰写应符合法律法规规定，避免无效条款。双方应在签订合同前充分沟通并协商，确保合同的公平性和合法性。若免责条款显失公平或违反法律强制性规定，可能被认定为无效。
保险建议：
- 乙方可根据自身需求购买房屋租赁保险以规避风险。甲方不对乙方未购买保险导致的损失承担责任。这可以在一定程度上减轻双方的经济负担和纠纷风险。
三、实际案例与启示
- 案例一：某房东在合同中明确约定了免责条款，但因房屋本身存在结构安全隐患导致租客受伤。最终，房东仍需承担一定责任，因为免责条款不能完全免除房东对房屋本身质量问题的责任。
- 启示：房东在出租房屋前，应确保房屋及其附属设施符合安全标准，并在合同中合理划分安全责任，以避免不必要的纠纷和损失。
若您在出租房屋过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律服务。