上诉费的收取不直接取决于一审是否认定利息，而是根据上诉请求的金额或价额来确定。具体分析如下：

1. 上诉费计算的基本原则
   根据《诉讼费用交纳办法》第十七条，对财产案件提起上诉的，按照不服一审判决部分的上诉请求数额交纳案件受理费。因此，上诉费的计算核心在于“上诉请求的金额”，而非一审判决是否支持利息。若上诉请求中包含利息主张，则需将利息金额纳入上诉请求总额中计算费用。

2. 利息主张对上诉费的影响

   • 若一审未认定利息，上诉人不服并主张利息：需在上诉请求中明确利息金额（如合同约定利息、逾期利息等），并将本金与利息总和作为上诉请求金额，据此计算上诉费。
     
   • 若一审未认定利息，上诉人未主张利息：上诉费仅按一审判决中其他争议部分的金额计算，与利息无关。
     
   • 若一审部分支持利息，上诉人对利息部分不服：上诉费按不服的利息金额计算，例如一审支持5万元利息，上诉人认为应支持10万元，则按5万元差额计算费用。

3. 实务操作中的注意事项

   • 上诉请求需明确具体金额：根据《民事诉讼法》第一百七十七条，上诉请求应明确、具体，否则可能被法院要求补正或视为未提出。利息主张需附计算依据（如合同条款、法律规定）。
     
   • 二审可能调整一审判决范围：若二审法院支持利息主张，最终诉讼费可能由败诉方承担（根据《诉讼费用交纳办法》第二十九条），但上诉费预交仍需按上诉请求金额计算。
     
   • 避免遗漏诉讼请求：若上诉时未主张利息，二审中一般不得新增请求（除非符合《民事诉讼法解释》第三百二十六条的例外情形），否则可能需另行起诉。

建议：若您对一审利息认定不服，需在上诉请求中明确利息金额及计算方式，并预交相应上诉费。具体费用可参考《诉讼费用交纳办法》第十三条的财产案件收费标准（如1万元以下50元，1万-10万元部分按2.5%交纳等）。如有复杂情况，可进一步向我咨询。