结论：当朋友欠你一千多不还时，你可以先尝试通过沟通协商解决；若协商无果且证据确凿，可通过法律途径追讨欠款，同时需关注诉讼时效，确保自身权益不受损害。以下是具体分析和建议：
一、沟通协商
直接沟通：
- 选择一个合适的时间和地点，与朋友进行坦诚的交流。
- 保持平和的态度，询问他不还钱的具体原因，表达你对这笔钱的需求。
- 尝试友好地协商一个还款计划，比如分期还款，明确每月还款金额和具体时间，这样既给了朋友缓冲的时间，也保障了你的合法权益。
第三方调解：
- 如果直接沟通效果不佳，可以寻求共同朋友或家人的帮助。
- 让他们从中斡旋，转达你的诉求，有时候第三方的劝说能更有效地促使朋友还款。
二、保留证据
为了确保后续可能采取的法律行动有据可依，你需要妥善保留相关证据：
借条或借款协议：
- 如果有的话，这是最直接的借款凭证。借条上应注明借款金额、用途、利息计算（如果有的话）、借款及还款日期等详细信息。
- 包括借款人及出借人的姓名、身份证号、联系方式等，以确保借条的合法性和有效性。
转账记录：
- 无论是通过微信、支付宝还是银行转账，都应留存转账记录。
- 这些记录能证明借款的金额和时间，是重要证据之一。
聊天记录或通话录音：
- 保存借款时的聊天记录、短信或通话录音等，这些能证明借款事实和双方的约定。
- 确保保存原始载体，不进行剪辑或修改，以保持其法律效力。
三、法律途径
在协商无果且证据充足的情况下，你可以考虑以下法律手段：
发送催款函：
- 可以委托律师发送催款函，明确告知对方还款要求和期限。
- 催款函具有威慑作用，可能促使对方主动还款。
申请支付令：
- 如果朋友承认借款事实但拖延还款，你可以向法院申请支付令。
- 法院根据申请向对方发出支付令，要求其在规定期限内偿还借款。
- 若对方未在规定期限内提出异议，支付令生效，你可以通过法院强制执行其财产。
提起诉讼：
- 向对方住所地或合同履行地的基层人民法院提起诉讼。
- 撰写起诉状，详细说明借款事实、金额、双方约定等情况，并附上相关证据。
- 法院受理案件后安排开庭审理，胜诉后可以申请强制执行以追回欠款。
四、关注诉讼时效
- 在追讨欠款过程中，务必关注诉讼时效问题。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，债权请求权的诉讼时效期间通常为三年（具体可能因地区或特殊情况有所不同，但一般原则如此）。
- 如超过诉讼时效期间未提起诉讼或主张权利，可能会丧失胜诉权。因此，你需要在诉讼时效期间内及时行使权利。
后续建议：在整个过程中，保持冷静和理智至关重要。遵循法律法规，通过合法途径维护自己的权益。如果朋友确实面临经济困难，你也可以考虑给予一定的宽限期或协商其他解决方案。但无论如何，都要确保自己的权益得到保障。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。