有罪的人住宾馆不一定会被抓，是否被抓取决于多种因素。以下是对这一问题的详细分析：

1. 法律状态与强制措施：

   • 如果一个人已经被法院判决有罪，但并未被采取如刑事拘留、逮捕等强制措施，或者已经服刑期满，其人身自由通常不会受到限制，因此有权住宾馆。在这种情况下，仅仅因为其有罪记录而住宾馆，并不会直接导致被抓。
   • 然而，如果此人正处于服刑期间，或者被通缉，那么住宾馆将大大增加其被警方抓获的风险。服刑期间的人员不得擅自离开服刑地点，而被通缉的人员则随时可能面临警方的追捕。

2. 警方行动与特定情况：

   • 警方是否会对住宾馆的有罪人员进行抓捕，还取决于当地是否正在开展针对某类犯罪的专项行动，或者是否发生了与该人员相关的犯罪活动。在这些特定情况下，警方可能会加强对酒店的检查，包括查询入住客人的身份信息，从而发现并抓捕有罪人员。
   • 此外，对于某些被列为重点管控的涉黑、涉恶、涉毒等特定类型犯罪前科人员，警方可能会加强监控和排查，这也可能增加其住宾馆时被抓的风险。

3. 宾馆管理与登记制度：

   • 根据相关法律法规，所有旅客在入住宾馆时都必须进行实名登记，提供有效的身份证件。这一规定适用于所有人，包括有罪记录的人员。宾馆会将入住客人的信息上传至公安系统，以便警方进行核查。
   • 宾馆对入住旅客负有安全保障义务，需确保旅客的人身安全和财产安全。因此，在接待有犯罪记录的人员时，宾馆可能会更加谨慎，但并不会因此拒绝其入住，除非有明确的法律规定或监管要求。

4. 随机抽查与日常监管：

   • 为维护社会治安和公共安全，警察有时会进行随机的安全检查或抽查，这可能涉及酒店的入住记录和客人的身份信息。但这种抽查通常与个人是否有犯罪记录无直接关系，而是基于维护社会治安的需要。
   • 在日常监管中，警方可能会根据情报信息或特定线索对某些宾馆进行重点检查，以发现并抓捕违法犯罪人员。但这并不意味着所有有罪记录的人员住宾馆都会被抓。

建议：

• 对于有罪记录的人员来说，在住宾馆时应严格遵守法律法规和宾馆的规章制度，不得从事任何违法犯罪活动。
• 同时，考虑到自身安全和社会影响，有罪记录的人员在选择住宿地点时也应更加谨慎，避免给自己和他人带来不必要的麻烦。
• 如果对自身的法律状态或可能面临的法律风险有疑问，建议及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议。

总之，有罪的人住宾馆不一定会被抓，但具体情况还需根据其法律状态、警方行动、宾馆管理以及随机抽查等多种因素来综合判断。