您有权要求对方停止侵害、恢复原状，若造成损失可主张赔偿，具体处理方式需结合土地权属和对方行为性质判断。以下从不同角度展开分析：
一、若树木所在土地属于您合法所有或使用（如宅基地、承包地、自留地等）
对方行为性质
根据《民法典》第236条，对方未经您同意在您土地范围内开荒种地，构成对土地使用权的侵害，属于侵权行为。若对方行为导致树木死亡、生长受限或土地肥力下降，还可能涉及对树木财产权的侵害。
处理方式
- 协商解决：优先与对方沟通，要求其停止开荒、恢复土地原状（如清除作物、平整土地），并赔偿因侵权造成的损失（如树木价值减损、土地修复费用等）。
- 行政投诉：若协商无果，可向当地乡镇政府或自然资源部门举报，要求行政机关介入调查并责令对方停止侵害。
- 民事诉讼：若损失较大或对方拒不配合，可向法院提起民事诉讼，主张停止侵害、排除妨碍、赔偿损失等民事责任。需提供土地权属证明（如宅基地证、承包合同）、现场照片、损失评估报告等证据。
二、若树木所在土地权属存在争议（如未确权的集体土地、相邻土地边界模糊等）
对方行为性质
若土地权属未明确，对方开荒行为可能涉及土地使用权争议，需先通过行政程序确认权属，再处理侵权问题。根据《土地管理法》第14条，土地所有权和使用权争议由当事人协商解决；协商不成的，由人民政府处理。
处理方式
- 申请确权：向当地自然资源部门或乡镇政府申请土地权属确认，明确土地归属后再追究对方责任。
- 暂缓处理：在权属争议解决前，避免自行采取激烈措施（如毁坏对方作物），以免激化矛盾或承担法律责任。
- 证据固定：在争议期间，可通过拍照、录像、证人证言等方式固定对方开荒的事实，为后续维权做准备。
三、若对方开荒行为涉及破坏生态环境（如砍伐树木、破坏林地）
对方行为性质
若对方行为违反《森林法》《环境保护法》等规定（如未经许可砍伐树木、改变林地用途），可能同时构成行政违法或刑事犯罪。
处理方式
- 行政举报：向当地林业部门或生态环境部门举报，要求对对方违法行为进行查处（如罚款、责令补种树木、恢复林地等）。
- 刑事报案：若对方砍伐树木数量较大（如达到“盗伐林木罪”或“滥伐林木罪”的立案标准），可向公安机关报案，追究其刑事责任。
- 民事索赔：若对方行为导致您财产损失（如树木价值），可同时主张民事赔偿。
行动建议
- 核实土地权属：首先确认树木所在土地的权属证明（如宅基地证、承包合同、林权证等），明确自身权利基础。
- 收集证据：拍摄现场照片、视频，记录对方开荒的时间、范围、作物种类，保留与对方沟通的记录（如短信、录音）。
- 咨询专业意见：根据具体情况选择协商、投诉或诉讼，必要时可委托律师协助处理，以提高维权效率。
如有进一步疑问或需要具体操作指导，可直接向我咨询。