取消监事会并不需要所有股东签字，这一结论主要基于以下法律分析和实际操作考量：
一、法律层面分析
公司章程的约定：
- 根据《公司法》及相关规定，公司监事会的设立、职权、议事规则等通常由公司章程规定。因此，取消监事会首先需查阅公司章程，看是否有相关约定。若公司章程明确规定了取消监事会的程序，包括是否需要股东签字、签字比例等，则应遵循章程规定。
股东会决议：
- 在没有公司章程特别约定的情况下，取消监事会通常需要通过股东会决议。根据《公司法》的规定，股东会会议作出修改公司章程、增加或者减少注册资本的决议，以及公司合并、分立、解散或者变更公司形式的决议，必须经代表三分之二以上表决权的股东通过。虽然取消监事会并未直接列入这些必须经三分之二以上表决权通过的事项，但若取消监事会涉及公司章程的修改，则需遵循此规定。
- 对于不涉及公司章程修改的取消监事会决议，其通过比例则根据公司章程或股东会会议规则确定，通常不需要所有股东签字同意。
监事会职责与取消的合理性：
- 监事会作为公司的监督机构，其职责包括检查公司财务、监督董事和高级管理人员的行为等。在考虑取消监事会时，需评估取消后公司监督机制的替代方案，以确保公司治理结构的完整性和有效性。若取消监事会后，公司无法建立有效的监督机制，则可能面临法律风险和经营风险。
二、实际操作考量
股东沟通与协商：
- 尽管法律上可能不要求所有股东签字同意取消监事会，但在实际操作中，与股东进行充分沟通和协商是非常重要的。这有助于增进股东之间的理解和信任，减少因取消监事会而引发的纠纷和争议。
替代监督机制的建立：
- 在取消监事会前，公司应考虑建立替代的监督机制，如设立独立董事、加强内部审计等，以确保公司治理结构的完整性和有效性。这些替代机制应能够充分履行原监事会的职责，保护公司和股东的利益。
法律程序与文件准备：
- 取消监事会涉及公司章程的修改或股东会决议的通过等法律程序。因此，公司应准备相应的法律文件，如股东会决议、公司章程修正案等，并确保这些文件符合法律要求。同时，公司还应及时向工商行政管理部门办理相关变更登记手续。
总结与建议：取消监事会并不需要所有股东签字同意，但需遵循公司章程的规定和股东会决议的程序。在实际操作中，公司应与股东进行充分沟通和协商，建立替代的监督机制，并准备相应的法律文件和办理变更登记手续。若您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。