结论：能否拿到理赔取决于具体情形，需分情况讨论。以下是详细分析：

1. 若协商赔偿协议明确约定生效条件为“双方签字”
   根据《民法典》第490条，合同自双方签字或盖章时成立。若协议中明确约定“本协议自甲乙双方签字后生效”，则甲方未签字时协议未成立，乙方无法依据该协议要求理赔。此时需进一步与甲方协商，或通过诉讼/仲裁主张实际损失赔偿（需证明甲方存在过错）。

2. 若协议未明确约定生效条件，或约定“乙方签字即生效”
   根据《民法典》第143条，只要协议内容不违反法律强制性规定、双方意思表示真实，且乙方已签字，协议可能被认定为成立。但需注意：

   • 若甲方未签字但实际履行了部分义务（如支付部分款项），可视为以行为认可协议内容；
     
   • 若甲方明确拒绝签字且未履行任何义务，乙方需通过诉讼主张权利，法院可能结合交易习惯、公平原则等综合判断协议效力。

3. 若涉及保险理赔的特殊规则
   需区分“协商赔偿”与“保险合同理赔”：

   • 若协商赔偿是保险公司与乙方单独达成（如人伤赔偿），甲方（如被保险人）未签字可能影响协议对甲方的约束力，但不影响乙方与保险公司之间的权利义务；
     
   • 若协商需甲方配合（如提供理赔材料、确认损失），甲方拒不配合可能导致理赔延误，乙方可依据《保险法》第22条要求保险公司履行审核义务，或通过诉讼主张保险公司承担违约责任。

建议行动步骤：

1. 核查协商赔偿协议的具体条款（尤其是生效条件、签字要求）；
   
2. 保留与甲方、保险公司的沟通记录（如微信、邮件）；
   
3. 若协商无果，可向当地银保监会投诉或直接起诉保险公司/甲方，主张履行赔偿义务。
   

如有进一步细节（如协议内容、甲方拒签原因等），可向我补充说明，我会为您分析具体法律风险。