撤回的聊天记录，在符合一定条件下，警察是可以将其作为证据的。不过，这需要从多个角度来详细分析：

一、聊天记录作为证据的法律依据

根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关法律规定，电子数据是法定证据种类之一，聊天记录作为电子数据的一种，理论上是可以作为证据使用的。但前提是必须满足真实性、关联性和合法性等要求：

1. 真实性：聊天记录必须真实反映对话内容，未经过篡改或伪造。这通常需要通过技术鉴定、公证或对方自认等方式来确认。
2. 关联性：聊天记录必须与案件事实存在直接关联，能够证明案件中的某一关键事实或情节。如果聊天记录与案件无关，即使真实，也不能作为证据使用。
3. 合法性：聊天记录的获取手段必须合法，不能侵犯他人的合法权益，如隐私权等。通过非法手段获取的聊天记录，如黑客攻击、非法监控等，将不被视为合法证据。

二、警察调取聊天记录的条件

警察在调取聊天记录时，必须遵循严格的法律程序和条件：

1. 涉及案件类型：警察通常在调查刑事案件或治安事件时，才会考虑调取聊天记录作为证据。这通常限于涉及严重违法犯罪或重大情形的案件。
2. 合法程序：警察必须经过严格的审批流程，并获得相应的法律授权，如法院的命令、检察官的批准或正规的调查取证函等法律文书。
3. 隐私保护：在调取聊天记录时，警察必须严格遵守法律规定，保护被调查对象的隐私权和合法权益。任何擅自调取或泄露聊天记录的行为都将承担法律责任。

三、撤回聊天记录的恢复与调取

对于已经撤回或删除的聊天记录，警察在符合法定程序和条件的情况下，仍然有可能通过技术手段进行恢复和调取：

1. 本地存储的聊天记录：如果聊天记录只是在用户设备上删除，一些专业的数据恢复软件或技术手段有可能恢复数据。警方可以通过合法程序邀请专业的数据恢复机构或技术人员协助，尝试从存储设备中恢复已删除的聊天记录。
2. 存储在网络服务器端的聊天记录：许多聊天软件将聊天记录存储在其服务器上，并保存一定期限。对于这些记录，警方在依法履行相关手续后，相关互联网服务提供商有义务配合提供相应时间段内的聊天记录，即使这些记录在用户终端已被删除。

四、实际案例与考量

在实际操作中，警方对于聊天记录作为证据的考量通常更为严格。他们需要确保所采纳的证据具有高度的可靠性和准确性，以避免因证据问题导致案件处理出现偏差或引发争议。因此，即使聊天记录被撤回或删除，只要它满足真实性、关联性和合法性的要求，并且警方能够通过合法程序进行恢复和调取，那么它仍然有可能成为证明案件事实的有力工具。

建议：如果您或他人涉及相关案件，且聊天记录可能作为证据使用，请务必确保聊天记录的真实性、关联性和合法性。同时，也应注意保护他人的合法权益，避免侵犯隐私等不当行为的发生。如果您对聊天记录作为证据的使用有进一步疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。