关于骑手外卖送错后的赔偿问题，这并非有一个固定的“几倍赔偿”标准，而是需要根据具体情况和相关法律规定来确定赔偿金额。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 合同关系角度：

   • 当消费者下单购买外卖时，与外卖平台或商家之间形成了一个服务合同关系。骑手作为外卖平台或商家的配送人员，其配送行为是履行这一合同的一部分。
   • 如果骑手送错了外卖，这构成了对服务合同的违约。根据《中华人民共和国民法典》中关于合同违约的规定，违约方需要承担违约责任，包括赔偿守约方因此遭受的损失。
   • 赔偿金额：通常，赔偿金额会等于或略高于消费者因送错外卖而遭受的实际损失，比如重新购买外卖所需的费用、因等待外卖而产生的额外交通费用等。但并不会直接按照外卖价格的几倍来赔偿。

2. 消费者权益保护角度：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者在购买商品或接受服务时享有合法权益，包括获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件。
   • 如果骑手送错外卖，导致消费者无法按时获得约定的商品或服务，这侵犯了消费者的公平交易权。消费者有权要求商家或外卖平台进行赔偿。
   • 赔偿方式：除了赔偿实际损失外，商家或外卖平台还可能根据具体情况提供一些补偿措施，如赠送优惠券、积分等，以表达歉意并挽回消费者信任。但这些补偿措施并不构成法律上的赔偿义务，而是商家或平台的自愿行为。

3. 特殊情况处理：

   • 如果送错的外卖对消费者造成了额外的损害（如食物过敏、健康问题等），那么赔偿金额可能会更高，以覆盖消费者因此遭受的医疗费用、误工费等额外损失。
   • 如果商家或外卖平台在送错外卖后拒绝承担责任或拖延处理，消费者还可以考虑通过法律途径维护自己的权益，如向消费者协会投诉、提起民事诉讼等。

建议：

• 如果遇到骑手送错外卖的情况，消费者应首先与商家或外卖平台联系，说明情况并要求赔偿。
• 在沟通过程中，消费者应保留好相关证据（如订单截图、送错的外卖照片等），以便在需要时提供证明。
• 如果商家或外卖平台拒绝承担责任或赔偿金额不合理，消费者可以考虑通过法律途径维护自己的权益。

总结：骑手外卖送错后的赔偿金额并非固定不变，而是需要根据具体情况和相关法律规定来确定。消费者在遇到此类问题时，应保持冷静并理性处理，通过合法途径维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。