在船上工作期间受伤，认定工伤的期限主要涉及申请工伤认定的时间限制，这一期限通常为一年。以下是对这一问题的详细分析：

一、工伤认定申请的一般期限

根据《工伤保险条例》第十七条的规定，职工发生事故伤害或者按照职业病防治法规定被诊断、鉴定为职业病，所在单位应当自事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。遇有特殊情况，经报社会保险行政部门同意，申请时限可以适当延长。

如果用人单位未在规定时间内提出工伤认定申请，工伤职工或者其近亲属、工会组织在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，可以直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。

二、船上工作受伤的特殊情况

对于在船上工作期间受伤的情况，虽然工作环境特殊，但工伤认定的基本原则和期限并不因此改变。只要是在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，都应当认定为工伤，并适用上述的工伤认定申请期限。

三、超过期限的后果

如果工伤职工或者其近亲属、工会组织未能在规定的1年内提出工伤认定申请，那么可能会面临无法享受工伤保险待遇的风险。因为超过这个期限，社会保险行政部门可能不再受理工伤认定申请，从而无法确认工伤事实，进而无法享受相应的工伤保险待遇。

四、建议与提醒

1. 及时申请：一旦在船上工作期间受伤，应尽快通知用人单位，并由用人单位在规定时间内提出工伤认定申请。如果用人单位未及时申请，工伤职工或者其近亲属、工会组织也应在1年内自行提出申请。
2. 保留证据：在申请工伤认定时，需要提供相关的证据材料，如医疗证明、工作证明、事故报告等。因此，在受伤后应妥善保留这些证据材料，以便在申请工伤认定时使用。
3. 咨询专业律师：如果对于工伤认定申请流程、所需材料或者赔偿标准等方面有疑问，可以向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。

综上所述，船上工作期间受伤认定工伤的期限通常为一年，但建议尽快申请以避免不必要的麻烦和风险。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。