结论：面对开商店被人骚扰后对方过来道歉的情况，您可以从接受道歉并协商解决、要求对方承担侵权责任、考虑报警处理以及寻求法律援助等多个角度来应对。

1. 接受道歉并协商解决：

   • 如果对方骚扰行为并未造成严重后果，且对方态度诚恳，您可以考虑接受道歉，并尝试与对方协商解决此事。例如，可以要求对方承诺不再骚扰，或者就骚扰行为给您带来的不便进行一定的补偿（如赠送礼品、提供服务等）。
   • 在协商过程中，建议您保持冷静和理性，避免情绪化反应，以便更好地达成和解。

2. 要求对方承担侵权责任：

   • 如果对方骚扰行为已经构成了对您人格权的侵害（如侮辱、诽谤等），您有权要求对方承担侵权责任。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人人格权的，应当承担消除影响、恢复名誉、赔礼道歉等民事责任。
   • 在这种情况下，您可以要求对方公开道歉，并消除因骚扰行为给您带来的不良影响。如果对方拒绝履行，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，如向法院提起诉讼。

3. 考虑报警处理：

   • 如果对方骚扰行为情节严重，已经构成了治安管理处罚法中的违法行为（如多次发送侮辱、恐吓或者其他信息，干扰他人正常生活的），您可以考虑向公安机关报警。
   • 公安机关在接到报警后，会依法进行调查处理，并根据情况对违法行为人进行相应的处罚。这不仅可以维护您的合法权益，也可以对违法行为人起到警示作用。

4. 寻求法律援助：

   • 如果您在处理此事过程中遇到法律难题，或者对方态度强硬、拒绝协商，您可以考虑寻求法律援助。作为专业律师，我可以为您提供专业的法律咨询和代理服务，帮助您更好地维护自己的权益。
   • 在寻求法律援助时，建议您提供详细的案情描述和相关证据材料，以便律师能够更准确地了解案情，并为您提供有针对性的法律建议。

后续行动建议：

• 在处理此类问题时，建议您保持冷静和理性，避免情绪化反应。同时，务必保留好相关证据材料（如聊天记录、监控录像等），以便在需要时提供证明。
• 如果对方骚扰行为持续不断或者情节严重，建议您及时采取措施保护自己的安全和权益，如加强商店的安全防范措施、避免单独与对方接触等。

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