核心结论：您掉头时对方撞上别的车，保险赔偿需根据事故责任划分来确定，不同责任情形下赔偿方式不同。以下是具体分析：

1. 若您掉头行为被认定负事故全部责任
   • 您的保险赔偿情况：您的交强险和商业三者险需承担赔偿责任。交强险在有责限额内赔付对方车辆损失及人员伤亡费用，财产损失赔偿限额为2000元，医疗费用赔偿限额1.8万元，死亡伤残赔偿限额18万元。超出交强险赔偿限额的部分，由商业三者险按合同约定赔付。若商业三者险保额不足或未购买，剩余部分由您个人承担。
   • 对方车辆保险情况：对方车辆若购买了车损险，其自身车辆损失在您方保险赔付后仍有不足的，理论上对方不能通过自己的车损险获得您方责任范围内的赔偿，因为车损险是赔自己车辆的损失，但对方可向您追偿；若对方有人员受伤且您方保险赔付不足，对方车上人员责任险（若购买）可在限额内赔付自己车上人员损失，不过这通常是在您方无法足额赔偿时的一种补充，主要责任还是在您方保险。
2. 若您掉头行为被认定负事故主要责任，对方负次要责任
   • 您的保险赔偿情况：您的交强险先在限额内赔付对方损失，超出部分由商业三者险按您承担的主要责任比例（如70%）赔付。例如对方车辆损失经定损为5万元，交强险赔2000元后，剩余4.8万元您方商业三者险赔3.36万元（4.8万×70% ）。
   • 对方车辆保险赔偿情况：对方车辆的交强险在无责限额内也可能有一定赔付（不过在此种对方有责情况下，主要按责任比例分担），对方商业三者险按其次要责任比例（如30%）赔付您方损失（如果您方车辆也有损失）。对方车损险赔付其自身车辆损失中您方交强险和商业三者险未赔付且其按责任比例应承担之外的部分（这种情况相对复杂，实际操作中多按责任比例划分赔偿）。
3. 若您掉头行为被认定无责任
   • 您的保险赔偿情况：您的交强险在无责限额内赔付，财产损失赔偿限额100元，医疗费用赔偿限额1800元，死亡伤残赔偿限额1.8万元。商业三者险不承担赔偿责任。
   • 对方车辆保险赔偿情况：对方车辆的损失主要由对方自己的车损险赔付（若购买），对方车辆造成其他车辆或人员损失，由对方自己的交强险和商业三者险按责任情况赔付（如果对方是全责的话，对方保险需承担全部赔偿责任）。

后续建议：事故发生后，及时报警并通知保险公司，由交警部门出具事故责任认定书，这是确定赔偿责任的关键依据。保险公司会根据认定书及现场勘查等情况进行定损和理赔。如果对保险理赔有争议，比如保险公司拒赔、少赔等情况，可以进一步向我咨询，我会结合具体情况为您分析应对办法。