结论前置：欠债不还被法院拘留期间，被拘留人的饭钱一般由被拘留人自己承担，但在特定情况下，如被拘留人确实无力支付且符合相关救助条件时，可能由国家给予一定的救助或补助。

详细分析：

1. 一般原则：

   • 在司法拘留的情境下，被拘留人因违反法律规定或妨碍司法程序而被限制人身自由。拘留期间，被拘留人的基本生活需求，包括饮食，原则上应由其自行负责。这是因为拘留是对违法行为的一种制裁，而非提供福利或救助的措施。

2. 特殊情况：

   • 尽管一般原则是被拘留人自行承担饭钱，但在某些特殊情况下，如被拘留人确实无力支付且符合相关救助条件时，可能由国家或相关机构给予一定的救助或补助。这通常涉及到被拘留人的经济状况、家庭情况以及当地的社会救助政策等因素。然而，这种情况并不常见，且需要严格的审核和审批程序。

3. 法律依据与实际操作：

   • 从法律层面来看，我国并没有明确规定司法拘留期间的饭钱由谁承担。这主要是因为拘留的性质和目的决定了其不属于福利或救助范畴。在实际操作中，拘留所或看守所通常会提供基本的饮食服务，但费用一般由被拘留人自行承担。如果被拘留人无力支付，可能会通过其家属或朋友代为支付，或者通过其他合法途径解决。

4. 建议与注意事项：

   • 对于欠债不还而被拘留的当事人来说，最重要的是尽快解决债务问题，以避免进一步的法律后果。如果确实无力偿还债务，可以与债权人协商制定还款计划或寻求法律援助。同时，在拘留期间，应遵守拘留所的规定和管理，保持良好的行为表现，以便尽快恢复自由。

进一步思考：

• 欠债不还不仅可能面临司法拘留等法律后果，还可能对个人信用记录产生严重影响。因此，建议当事人在借贷时要谨慎考虑自己的还款能力，避免陷入债务困境。
• 如果当事人确实遇到了经济困难或法律纠纷，应及时寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自己的合法权益。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。