沿街商铺修电瓶车的给顾客换5个电瓶是否违法，需视具体情况而定。以下从不同角度进行分析：

一、若商铺具备相关资质且电瓶来源合法

1. 资质要求：

   • 商铺若从事电瓶车维修及电瓶更换业务，需具备相应的营业执照，且营业执照中应明确包含电瓶车维修及电瓶销售等相关经营范围。
   • 商铺内的维修人员应具备相应的专业技能和资质，如电工证等，以确保维修和更换电瓶的操作符合安全规范。

2. 电瓶来源：

   • 商铺所更换的电瓶应来自正规渠道，具备合格证明和质保期，以确保电瓶的质量和安全性。
   • 若电瓶来源不明或存在质量问题，商铺可能面临因销售不合格产品而引发的法律责任。

3. 合法性结论：

   • 在商铺具备相关资质且电瓶来源合法的前提下，给顾客换5个电瓶的行为是合法的，不构成违法行为。

二、若商铺不具备相关资质或电瓶来源不合法

1. 无资质经营：

   • 若商铺未取得相应的营业执照或营业执照中未包含电瓶车维修及电瓶销售等相关经营范围，而擅自从事电瓶车维修及电瓶更换业务，则构成无证经营或超范围经营，属于违法行为。

2. 电瓶来源问题：

   • 若商铺所更换的电瓶来源不明，如为盗窃所得、假冒伪劣产品等，则商铺可能涉及销售赃物或销售不合格产品等违法行为。
   • 此外，若电瓶存在安全隐患，如电池老化、短路等，商铺在更换过程中未尽到安全检查义务，导致顾客使用过程中发生安全事故，商铺也可能承担相应的法律责任。

3. 违法性结论：

   • 在商铺不具备相关资质或电瓶来源不合法的情况下，给顾客换5个电瓶的行为是违法的，可能面临行政处罚或刑事责任。

三、其他注意事项

1. 环保要求：

   • 电瓶车电瓶在更换后，旧电瓶应按照环保要求进行回收处理，以避免对环境造成污染。商铺若未按规定处理旧电瓶，可能面临环保部门的处罚。

2. 消费者权益保护：

   • 商铺在更换电瓶时，应向顾客明确告知电瓶的品牌、型号、价格、质保期等信息，并签订书面合同或提供发票等凭证，以保障顾客的知情权和选择权。若商铺存在欺诈行为或未履行告知义务，顾客有权要求退货、换货或赔偿损失。

建议：作为沿街商铺的经营者，在从事电瓶车维修及电瓶更换业务时，应确保具备相应的资质和条件，并严格遵守相关法律法规和安全规范。若您在经营过程中遇到任何法律问题或疑虑，可直接向我咨询，我将为您提供专业的法律意见和帮助。