结论前置：欠债人家办酒时，讨债人不可以过来吵闹，这种行为可能涉及违法并需承担相应法律责任。以下从多个角度进行分析：
一、法律角度
侵犯隐私权与安宁权：
- 欠债人办酒是其私人活动，讨债人未经允许闯入并吵闹，可能侵犯了欠债人的隐私权和安宁权。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有隐私权，任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。同时，自然人也享有安宁权，即个人生活不受他人非法干扰的权利。
可能构成寻衅滋事：
- 如果讨债人的吵闹行为情节恶劣，如破坏财物、殴打他人等，还可能构成寻衅滋事罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百九十三条的规定，寻衅滋事罪是指肆意挑衅，随意殴打、骚扰他人或任意损毁、占用公私财物，或者在公共场所起哄闹事，严重破坏社会秩序的行为。
二、实际后果角度
法律责任：
- 如果讨债人的行为被认定为违法或犯罪，将可能面临行政处罚（如罚款、拘留）或刑事处罚（如有期徒刑、罚金等）。此外，还可能需要承担民事赔偿责任，如赔偿欠债人因吵闹行为造成的损失。
影响讨债效果：
- 吵闹行为往往只会激化矛盾，不利于债务的解决。相反，通过合法途径（如协商、调解、诉讼等）来讨债，更有可能取得积极的效果。
三、建议与措施
保持冷静与理性：
- 讨债人应保持冷静和理性，避免采取过激行为。可以通过与欠债人协商、寻求第三方调解或提起诉讼等合法途径来维护自己的权益。
收集证据：
- 在讨债过程中，讨债人应收集并保存好相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以便在需要时提供证明。
寻求法律帮助：
- 如果讨债人觉得自己无法单独处理债务纠纷，可以寻求专业律师的帮助。律师可以提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助讨债人更好地维护自己的权益。
总结：欠债人家办酒时，讨债人应尊重欠债人的隐私权和安宁权，避免采取吵闹等过激行为。通过合法途径来讨债，不仅更有可能取得积极的效果，还能避免不必要的法律风险。如果你有任何关于债务债权方面的法律问题，可以直接向我咨询。