针对您提出的“买货定金不给退，报警的话应该怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确“定金”与“订金”的法律性质。在法律上，“定金”具有担保性质，一旦支付，除非因对方违约或合同约定的其他特定情形，否则一般不予退还。但重要的是，定金的数额有明确的法律规定，即不得超过主合同标的额的百分之二十。若超过此比例，超出部分将不产生定金的效力。而“订金”则通常被视为预付款，不具有担保性质，若交易未达成，一般应予以退还。
针对您的情况，若商家以“定金不退”为由拒绝退款，您可采取以下步骤：
核实合同内容：
- 仔细审查您与商家签订的合同，确认定金的具体数额以及合同中关于定金退还的条款。
- 若定金比例超过主合同标的额的百分之二十，您有权要求商家退还超出部分。
与商家协商：
- 尝试与商家进行友好协商，说明您的立场和理由，看是否能够达成退款协议。
- 在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的争执。
寻求市场监管部门或消费者协会的帮助：
- 若协商无果，您可以向当地的市场监管部门或消费者协会投诉，寻求他们的帮助和调解。
- 提供相关证据，如合同、支付凭证等，以便他们更好地了解情况并作出判断。
报警或法律途径：
- 虽然报警可能不是直接解决定金退还问题的最佳途径（因为这通常属于民事纠纷范畴），但如果您认为商家存在欺诈、虚假宣传等违法行为，您可以向警方报案。
- 更常见且有效的方式是，若上述途径均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，如向法院提起诉讼。
利用消费者投诉平台：
- 您还可以通过拨打12315热线或使用“全国12315平台”APP、12315微信、支付宝小程序等线上投诉渠道进行投诉。
- 这些平台提供了便捷的投诉方式，并会依法对您的投诉进行调查和处理。
额外建议：
- 在未来的消费过程中，务必仔细阅读合同条款，特别是关于定金、退款、违约责任等方面的内容。
- 保留好所有相关的消费凭证，如合同、发票、支付记录等，以便在发生纠纷时能够提供有力的证据。
- 提高自我保护意识，避免在未充分了解情况或未签订正式合同的情况下支付定金。
希望以上解答能够对您有所帮助。若您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告知。