结论：用原有公司控股养殖企业是可行的，但需要满足一定的条件并遵循相关法律法规。以下从多个角度进行详细分析：

一、法律可行性

1. 公司法角度：

   • 根据《中华人民共和国公司法》的相关规定，公司可以设立子公司，子公司具有法人资格，依法独立承担民事责任。因此，原有公司作为母公司，可以通过出资设立或收购股权的方式控股养殖企业（子公司），这是法律允许的。

2. 行业准入角度：

   • 养殖行业可能涉及特定的行业准入条件，如环保要求、动物防疫条件等。原有公司在控股养殖企业前，需要确保养殖企业已经满足这些行业准入条件，或者原有公司有能力帮助养殖企业满足这些条件。

二、操作层面

1. 出资方式：

   • 原有公司可以选择以货币出资、实物出资、知识产权出资或土地使用权出资等方式控股养殖企业。具体出资方式应根据养殖企业的实际需求和原有公司的资源状况来确定。
   • 如果以非货币财产出资，需要依法进行评估作价，并办理财产权转移手续。

2. 股权结构：

   • 原有公司控股养殖企业后，需要合理设计股权结构，确保母公司和子公司的利益协调一致。这包括确定控股比例、设置股东会和董事会的职权划分等。

3. 合规管理：

   • 原有公司控股养殖企业后，需要加强对子公司的合规管理，确保子公司的经营活动符合法律法规和监管要求。这包括建立健全内部控制制度、加强财务监管、确保信息披露透明等。

三、潜在风险与应对

1. 行业风险：

   • 养殖行业可能面临市场风险、疫病风险、政策风险等。原有公司需要评估这些风险对控股养殖企业的影响，并制定相应的风险应对措施。

2. 法律风险：

   • 在控股过程中，可能涉及股权转让纠纷、合同纠纷等法律风险。原有公司需要确保所有法律文件齐全、合法有效，并在必要时寻求专业法律支持。

3. 整合风险：

   • 原有公司与养殖企业在文化、管理、业务等方面可能存在差异，整合过程中可能面临一定的挑战。原有公司需要制定详细的整合计划，确保整合过程平稳有序。

四、实际操作建议

1. 尽职调查：

   • 在控股养殖企业前，原有公司应对养殖企业进行全面的尽职调查，了解其财务状况、法律合规情况、业务前景等，为决策提供依据。

2. 专业咨询：

   • 控股过程涉及复杂的法律和财务问题，原有公司应寻求专业律师和会计师的咨询和支持，确保操作合法合规。

3. 逐步推进：

   • 控股过程可以分阶段进行，先通过小比例参股了解养殖企业情况，再根据实际情况逐步增加持股比例，降低风险。

如果您在用原有公司控股养殖企业的过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律支持，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。