当欠债不还的人选择上诉时，债主可能会面临以下几种情况，但只要诉求合理且证据充分，法律将保护债主的合法权益：
诉讼过程中的应对
- 应诉通知：债主会收到法院送达的上诉状副本、应诉通知书等法律文书，明确告知对方上诉的事实、理由和诉讼请求，以及债主享有的诉讼权利和应承担的诉讼义务。
- 庭审参与：债主需要按照法院通知的时间和地点参加庭审，围绕案件事实进行陈述、举证、质证和辩论，以争取法院的支持。若债主无正当理由拒不到庭，法院可能缺席判决，但通常这会基于债主已充分了解庭审情况并自愿放弃到庭权利的前提，实际操作中债主应尽量到庭以维护自身权益。
判决结果的影响
- 维持原判或改判：若债主一审已胜诉，二审法院可能维持原判，即要求债务人偿还欠款及可能的利息、违约金等费用；若一审存在事实认定不清或法律适用错误，二审法院也可能改判，但改判结果不一定对债主不利，需具体分析案情。
- 履行判决义务：若二审判决债务人败诉，债务人需在判决生效后按照判决确定的内容和期限主动履行还款义务。这是避免后续法律纠纷和强制执行措施的最佳方式。
若债务人拒不履行判决
- 强制执行申请：债主有权在规定的时间内向法院申请强制执行，法院将采取一系列强制执行措施，包括但不限于查询、冻结、划拨债务人的银行账户、证券账户等财产；查封、扣押、拍卖债务人的不动产（如房屋）、动产（如车辆）等财产；限制债务人出境；将其列入失信被执行人名单等。
- 信用惩戒与限制：一旦被列入失信被执行人名单，债务人将在多个方面受到限制，如金融机构贷款、办理信用卡、政府采购、招标投标、行政审批、政府扶持、融资信贷、市场准入、资质认定等。此外，债务人的高消费行为（如乘坐飞机、高铁一等座、入住星级酒店等）也将受到限制，甚至可能影响子女就读高收费私立学校。
- 司法拘留与刑事责任：对于有能力履行而拒不履行的债务人，情节严重者，法院可予以罚款、拘留；构成犯罪的，依法追究刑事责任，如拒不执行判决、裁定罪。
法律建议：
- 保留证据：债主应妥善保管与债务相关的所有证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以便在诉讼过程中证明自己的主张。
- 积极应诉：面对债务人的上诉，债主应积极应诉，按照法院的要求提交答辩状和相关证据，参与庭审过程，维护自己的合法权益。
- 及时申请强制执行：若判决生效后债务人拒不履行还款义务，债主应及时向法院申请强制执行，以免错过最佳执行时机。
总结：当欠债不还的人选择上诉时，债主不必过于担心。只要诉求合理且证据充分，法律将保护债主的合法权益。债主应积极应对诉讼过程，并在判决生效后及时申请强制执行，以确保自己的权益得到有效保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。