核心结论：针对您购买两千元东西却只收到一千元货物的情况，您有权要求商家补足货物或退还差价，若商家拒绝，您可通过协商、投诉或诉讼等途径维权。以下为具体分析：

1. 合同关系与违约认定
   您与商家之间构成买卖合同关系，您支付两千元价款，商家应交付对应价值的货物。若商家仅交付一千元货物，属于未完全履行合同义务，构成违约。根据《民法典》第五百七十七条，您有权要求商家承担继续履行（补足货物）、赔偿损失等违约责任。

2. 具体赔偿方式

   • 补足货物：您可要求商家补发剩余一千元价值的货物，这是最直接的解决方式。
     
   • 退还差价：若您不希望补货，可要求商家退还多支付的差价（即一千元），并可能主张因商家违约导致的其他损失（如运费、时间成本等）。
     
   • 解除合同：若商家拒绝补货或退款，且您已失去交易信任，可依据《民法典》第五百六十三条主张解除合同，并要求商家退还全部货款（两千元）及赔偿损失。

3. 维权途径

   • 协商：优先与商家沟通，明确要求补货或退款，并保留聊天记录、订单截图等证据。
     
   • 投诉：若协商无果，可向电商平台投诉（如淘宝、京东等），或向消费者协会（12315）反映情况。
     
   • 诉讼：若争议较大，可向法院起诉，要求商家承担违约责任。诉讼成本较高，但胜诉后可强制执行。

4. 注意事项

   • 证据保留：务必保存订单信息、付款记录、货物照片、沟通记录等，以证明商家未完全履行合同。
     
   • 时效性：根据《民法典》第一百八十八条，诉讼时效为三年，自您知道或应当知道权利受损之日起计算。
     

建议：先与商家协商，若无效则通过投诉或诉讼解决。若需进一步帮助，可直接向我咨询具体操作流程或法律文书撰写。