当双方协商不到一起时，可以考虑以下几种解决途径：
寻求第三方调解：
- 调解机构：可以寻找专业的调解机构，如人民调解委员会、行业调解组织等，这些机构通常具有中立性和专业性，能够帮助双方更理性地分析问题，寻找解决方案。
- 调解过程：调解过程中，调解员会听取双方的陈述和诉求，提出调解建议，并协助双方进行协商，以达成和解协议。调解协议具有法律效力，一旦双方签署，即应履行。
提起诉讼或仲裁：
- 诉讼：如果协商和调解均无法达成一致，可以考虑向法院提起诉讼。在诉讼过程中，法院将依法审理案件，并作出判决。判决具有强制执行力，如果一方不履行，另一方可以申请法院强制执行。
- 仲裁：如果双方在合同中约定了仲裁条款，或者事后达成了仲裁协议，也可以选择仲裁方式解决纠纷。仲裁裁决同样具有法律效力，且仲裁过程相对灵活、高效。
考虑其他替代性纠纷解决方式：
- 在线纠纷解决平台：随着互联网的发展，一些在线纠纷解决平台也应运而生。这些平台通常提供线上调解、仲裁等服务，方便快捷，且成本较低。
- 专家评估：对于某些专业性较强的纠纷，可以邀请相关领域的专家进行评估，并出具评估报告。评估报告可以作为双方协商或诉讼的参考依据。
在采取上述途径时，需要注意以下几点：
- 保留证据：无论选择哪种解决途径，都需要保留好相关证据，如合同、聊天记录、转账记录等。这些证据在协商、调解、诉讼或仲裁过程中都可能起到关键作用。
- 了解法律程序：在选择诉讼或仲裁等法律途径时，需要了解相关的法律程序和规定，以便更好地维护自己的权益。
- 保持冷静和理性：在处理纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免情绪化的行为或言论，以免加剧矛盾或影响纠纷的解决。
如果双方协商不到一起，不要轻易放弃或采取过激行为。通过寻求第三方调解、提起诉讼或仲裁、考虑其他替代性纠纷解决方式等途径，可以更有效地解决纠纷，维护自己的合法权益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。