若因合作社存钱无法取出，起诉对象需根据具体法律关系及责任主体确定，常见起诉对象及分析如下：

1. 起诉合作社本身

   • 法律关系：若您与合作社之间存在明确的存款合同关系（如合作社章程、入股协议或存款凭证中明确约定了存款性质、利率及支取规则），且合作社无正当理由拒绝履行支取义务，则合作社作为合同相对方，应承担违约责任。
     
   • 法律依据：根据《民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或履行不符合约定的，应承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任。
     
   • 举证要点：需提供存款凭证、合作社章程、沟通记录等证据，证明合作社存在违约行为。

2. 起诉合作社理事长或直接责任人（若涉及侵权或违法）

   • 法律关系：若合作社拒绝支取存款的行为涉嫌侵权（如挪用资金、非法吸收公众存款等），且理事长或直接责任人存在主观过错，可同时起诉合作社及责任人，要求承担连带责任。
     
   • 法律依据：根据《民法典》第一千一百六十八条，二人以上共同实施侵权行为造成他人损害的，应承担连带责任。若涉及刑事犯罪（如非法吸收公众存款罪），可向公安机关报案，同时提起刑事附带民事诉讼。
     
   • 举证要点：需提供资金流向证明、合作社财务记录、责任人过错证据等。

3. 起诉监管部门（若存在监管失职）

   • 法律关系：若合作社的违规行为与监管部门未履行法定职责（如未及时查处、未监督资金使用等）存在因果关系，可尝试以行政不作为为由起诉监管部门，但此类案件需严格符合行政诉讼受理条件（如已穷尽行政救济途径）。
     
   • 法律依据：根据《行政诉讼法》第十二条，公民、法人认为行政机关不依法履行、未按照约定履行或违法变更、解除政府特许经营协议等协议的，可提起行政诉讼。
     
   • 风险提示：行政诉讼门槛较高，需充分证明监管部门存在明确过错且与损害结果直接相关。

行动建议：

1. 优先协商与投诉：向合作社提出书面支取申请，保留沟通记录；若合作社为农民专业合作社，可向当地农业农村部门投诉；若涉嫌非法集资，向公安机关经侦部门报案。
   
2. 固定证据：收集存款凭证、合作社章程、沟通记录、资金流向证明等材料，必要时申请证据保全。
   
3. 咨询专业律师：根据案件性质（民事合同纠纷、侵权纠纷或行政诉讼）制定诉讼策略，评估胜诉概率及成本。
   

提示：合作社并非金融机构，其吸收社员资金的行为需严格遵守《农民专业合作社法》及地方监管规定。若合作社超出社员范围吸收资金或承诺高额回报，可能涉嫌非法集资，需优先通过刑事途径维权。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体法律问题。