核心结论：货车全险情况下司机伤者治疗后死亡，赔付需根据事故责任划分、保险条款及法律规定，分情况确定赔付主体和金额。以下分情况具体说明：

1. 事故责任在货车司机

   • 交强险赔付：根据《机动车交通事故责任强制保险条例》，交强险在死亡伤残赔偿限额内赔付（目前最高20万元），包括丧葬费、死亡补偿费、受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费用、残疾赔偿金、护理费、康复费、交通费、被扶养人生活费、住宿费、误工费，以及被保险人依照法院判决或者调解承担的精神损害抚慰金。
     
   • 商业三者险赔付：若交强险限额不足，由商业第三者责任险按合同约定赔付剩余部分（需在保险金额范围内）。需注意：若司机存在酒驾、无证驾驶等免责情形，商业险可能拒赔；若伤者死亡与治疗过程存在医疗过错，需按责任比例划分货车方与医疗机构的赔偿责任。
     
   • 司机个人责任：若保险赔付后仍有不足（如保险限额较低或存在免赔情形），由司机个人承担补充赔偿责任；若司机系职务行为，由雇主（如运输公司）承担赔偿责任。

2. 事故责任在对方（如其他车辆或行人）

   • 对方交强险赔付：对方车辆的交强险需在无责任死亡伤残赔偿限额内赔付（目前最高1.8万元）。
     
   • 对方商业险赔付：若对方有商业三者险，按责任比例（如对方全责则100%）赔付剩余部分。
     
   • 货车方保险潜在赔付：若货车方存在次要责任（如未及时避让），货车方的商业三者险需按责任比例（如30%）赔付；若货车无责，则无需承担赔偿责任。

3. 事故责任无法认定或混合过错

   • 按公平原则分担：若交警无法认定责任，法院可能根据《民法典》第11八十六条，按公平原则判决双方分担损失（如各50%）。此时货车方保险需按比例赔付。
     
   • 伤者自身过错：若伤者存在过错（如闯红灯），可减轻货车方赔偿责任（如货车方承担70%，伤者自担30%），保险赔付比例同步调整。

关键提醒：

• 赔付需以事故责任认定书为基础，若对责任划分有异议，需在收到认定书3日内申请复核；
  
• 死亡赔偿金按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入标准，按20年计算（60周岁以上每增1岁减1年，75周岁以上按5年计算）；
  
• 家庭成员需及时保存医疗费、丧葬费等票据，并协商或通过诉讼确定赔偿项目（如被扶养人生活费需提供亲属关系证明及无劳动能力证明）。
  

如有具体案件细节（如责任比例、保险条款、伤者年龄等），可进一步向我咨询，我会结合证据材料提供详细赔付方案。