儿童在游乐园骨折，可主张的赔偿项目主要包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费，若构成伤残还可主张残疾赔偿金及残疾辅助器具费，同时可根据情况主张精神损害抚慰金。以下是对各项赔偿项目的详细说明：
一、医疗相关费用
医疗费：
- 包括因骨折治疗产生的所有合理医疗费用，如挂号费、检查费、诊断费、治疗费、药品费、手术费等，以及后续康复治疗的费用。需保留相应医疗票据作为凭证。
住院伙食补助费：
- 如果孩子因骨折需要住院治疗，那么根据住院天数，可以按照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准来计算住院伙食补助费。
营养费：
- 根据孩子的伤残情况和医疗机构的意见来确定营养费的数额。这主要是考虑孩子身体恢复所需营养的合理支出，每日金额一般为20至50元不等，具体数额根据伤害程度调整。
二、护理相关费用
护理费：
- 如果孩子因骨折生活不能自理，需要他人护理，那么可以根据护理人员的收入状况或当地护工劳务报酬标准来计算护理费。护理期限应计算至孩子恢复生活自理能力时止。
护理用品费：
- 购买护理过程中所需用品的费用，如尿垫、湿巾等，以实际购买的合理费用为准，并保留发票。
三、交通及住宿费用
交通费：
- 包括就医、复查及家属陪同过程中发生的交通费用，需以正式票据为凭，并与就医时间、地点相吻合。
住宿费：
- 如果孩子需要外地就医且因客观原因不能住院，那么实际发生的合理住宿费也应得到赔偿。
四、伤残相关费用（如构成伤残）
残疾赔偿金：
- 如果孩子的骨折经司法鉴定构成伤残，那么需根据伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按一定年限（通常为二十年）计算残疾赔偿金。
残疾辅助器具费：
- 如果孩子因骨折导致残疾，需要配备辅助器具（如轮椅、拐杖等），那么这部分费用也应由责任方承担。按普通适用器具的合理费用标准计算，并根据配制机构的意见确定更换周期和赔偿期限。
五、精神损害抚慰金
- 考虑到孩子因骨折遭受的身体痛苦和心理创伤，可根据伤残程度、游乐场过错程度及当地经济发展水平等因素主张适当的精神损害抚慰金。
六、责任划分与赔偿流程
责任划分：
- 游乐场责任：若游乐场设施存在安全隐患或管理不善导致孩子摔倒骨折，游乐场需承担主要或全部责任。
- 家长责任：若家长未充分履行监护义务，如让孩子脱离视线去危险区域，或未陪同低龄儿童进入游乐区域，导致孩子摔倒骨折，家长自身可能需承担部分责任。
- 第三方责任：如果事故是由第三方人员（如其他游客的不当行为）直接造成的，该第三方需承担相应责任。在这种情况下，如果游乐场也未尽到安全保障义务，还需承担相应的补充责任。
赔偿流程：
- 收集证据：包括事故现场照片、视频、证人证言、医疗票据等。
- 协商赔偿：与责任方进行沟通，提出赔偿要求，并说明事故原因、责任归属和赔偿依据。如果双方对责任和赔偿金额达成一致意见，应签订书面赔偿协议。
- 法律途径解决：若协商不成，可以向消费者协会、相关行业主管部门或人民调解委员会等第三方机构申请调解。如果调解也无法解决问题，可向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。
建议：在处理此类问题时，家长应保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。同时，及时咨询专业律师（即我本人），以便更准确地了解自己的权益和赔偿流程。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。