食用斑鸠属于违法行为，具体违法性质及后果取决于斑鸠的保护级别及行为情节。以下是对此问题的详细分析：

一、斑鸠的法律保护地位

斑鸠在我国被归类为“三有”保护动物，即国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物。这意味着斑鸠受到国家法律的特别保护，任何非法猎捕、杀害、食用、交易斑鸠及其制品的行为均属违法犯罪。

二、食用斑鸠的法律后果

1. 行政处罚：

   • 对于非法猎捕、杀害、收购、运输、出售斑鸠，但未达到刑事立案标准的行为，县级以上地方人民政府野生动物保护主管部门或有关保护区域管理机构将按照职责分工进行处罚。处罚措施包括没收猎获物、猎捕工具和违法所得，吊销狩猎证，并处以猎获物价值一倍以上五倍以下的罚款；若没有猎获物，则处以二千元以上一万元以下的罚款。若食用斑鸠的行为被认定为非法收购、运输、出售行为的一部分，也可能面临此类行政处罚。

2. 刑事处罚：

   • 若非法猎捕、杀害斑鸠的数量达到一定标准（如20只以上），或者违反狩猎法规在禁猎区、禁猎期使用禁用的工具、方法进行狩猎，破坏野生动物资源，将涉嫌非法狩猎罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，构成此罪的，可处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。在自然保护地内实施此类犯罪行为的，将从重处罚。若食用斑鸠的行为与非法猎捕、杀害行为紧密相关，且达到刑事立案标准，则可能面临刑事处罚。
   • 此外，若非法猎捕、杀害的是国家重点保护的珍贵、濒危野生动物（虽然斑鸠通常不属于此类，但需注意特殊情况），则可能构成更严重的犯罪，如非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物罪，面临更严厉的刑事处罚。

三、特殊情况说明

• 若所食用的斑鸠不属于保护动物范畴（这种情况极为罕见，因为大多数斑鸠品种都受到保护），但从食品安全和公共卫生角度出发，非法狩猎和食用野生鸟类仍可能带来健康风险，并可能违反其他相关法律法规（如食品安全法）。
• 若在食用斑鸠的过程中，涉及使用禁用的工具或方法，或者在禁猎区、禁猎期进行狩猎，那么即使食用数量不多，也可能因构成非法狩猎罪而面临刑事处罚。

四、法律建议

1. 严格遵守法律法规：公众应严格遵守相关法律法规，不随意捕杀、食用野生动物，特别是像斑鸠这样的“三有”保护动物。
2. 增强法律意识：了解并尊重野生动物的保护地位，认识到非法猎捕、杀害、食用野生动物行为的严重性和法律后果。
3. 积极举报违法行为：若发现非法猎捕、杀害、食用野生动物的行为，应及时向当地野生动物保护部门或公安机关举报，共同维护野生动物资源和生态平衡。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据你的具体情况，提供更详细、更专业的法律意见。