若商品房烂尾解除合同超过一年期限，购房者仍可尝试通过法律途径维权，但需根据具体情况判断诉讼时效是否已过，并采取相应措施。以下分情况详细说明：

1. 诉讼时效的法律规定

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。因此，若购房者解除合同后一年内未起诉，但仍在三年诉讼时效期间内，仍可向法院提起诉讼，要求开发商承担违约责任，如返还购房款、赔偿损失等。

2. 诉讼时效中断与重新计算

   • 若在超过一年期限后，购房者有证据证明曾向开发商主张过权利（如发送律师函、协商解决等），或开发商明确表示愿意履行义务（如承诺复工、退款等），则诉讼时效可能中断并重新计算。此时，购房者仍可在新的诉讼时效期间内提起诉讼。

3. 超过诉讼时效的后果及应对

   • 若购房者解除合同后超过三年诉讼时效期间未提起诉讼，且无法证明存在诉讼时效中断的情形，则开发商可能提出诉讼时效抗辩，导致购房者丧失胜诉权。但需注意，即使超过诉讼时效，购房者仍可向法院起诉，法院会受理案件，但若开发商主张诉讼时效抗辩，法院将判决驳回购房者的诉讼请求。
   • 应对措施：购房者应尽快收集证据，证明自己在诉讼时效期间内曾主张过权利或存在其他中断诉讼时效的情形；若确实无法证明，可尝试与开发商协商解决，或通过其他非诉讼途径（如调解、仲裁等）维护自身权益。

4. 特殊情况下的诉讼时效延长

   • 根据《民法典》第一百九十四条，在诉讼时效期间的最后六个月内，因不可抗力或其他障碍不能行使请求权的，诉讼时效中止。自中止时效的原因消除之日起满六个月，诉讼时效期间届满。因此，若购房者因不可抗力（如自然灾害、疫情等）或其他障碍无法在诉讼时效期间内提起诉讼，可在障碍消除后六个月内提起诉讼。

建议：购房者在遇到商品房烂尾解除合同超过一年期限的情况时，应尽快咨询专业律师，评估自身权益及诉讼时效情况，并根据律师建议采取相应措施。同时，购房者应保留好相关证据（如购房合同、付款凭证、解除合同通知、主张权利的证据等），以便在维权过程中使用。