当您的店面合同到期而房东不愿续租时，这确实是一个需要妥善处理的问题。以下是我为您提供的详细分析和处理建议，希望能帮助您更好地应对这一情况。

一、法律分析与合同条款审查

首先，您需要详细审查原租赁合同中关于续租的条款。合同中可能会明确规定续租的条件、程序或优先权。如果合同中有这样的规定，而房东未按照约定执行，比如未履行通知义务或擅自将店面租给他人，那么房东可能构成违约。

同时，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，租赁期限届满后，除非双方就续租事宜达成新的合意，否则租赁合同即告终止，您应当返还租赁物。但值得注意的是，在某些情况下，您可能享有在同等条件下优先承租的权利，这需要具体查看合同条款及当地法律规定。

二、与房东协商沟通

尽管房东不愿续租，但您仍可以尝试与其进行友好协商。在协商过程中，您可以：

1. 表达续租意愿：明确告诉房东您希望继续租赁该店面，并询问不续租的具体原因。
2. 寻求解决方案：尝试与房东协商，看是否能够达成新的租赁协议或找到其他双方都能接受的解决方案，如调整租金、延长租期、给予搬迁时间或装修补偿等。

三、准备腾退与费用结算

如果协商无果，您需要按照合同约定时间和要求准备腾退店面。在腾退前，请确保：

1. 恢复店面状态：将店面恢复至合同约定状态或符合正常使用后的合理状态。
2. 结清费用：结清所有未付的租金、水电费、物业费等相关费用。如有押金，应在完成交接后由房东退还。

四、评估损失与准备证据

如果房东拒绝续租导致您遭受经济损失，如搬迁费用、装修损失、预期经营收益等，您需要评估这些损失的大小，并收集相关证据材料，包括租赁合同、租金支付记录、沟通记录、损失证明等。这些证据将在可能的法律纠纷中起到关键作用。

五、寻求法律途径解决

如果双方存在争议且无法协商解决，您可以通过法律途径来维护自身权益。具体方式包括：

1. 发送律师函：委托律师发送律师函，正式要求房东履行合同义务或赔偿损失。
2. 提起诉讼：如果房东的行为构成违约，且无法通过协商解决，您可以向人民法院提起诉讼，请求法院判令房东承担违约责任，包括赔偿损失、继续履行合同（如有可能）等。
3. 申请仲裁：如果租赁合同中约定了仲裁条款，您也可以向约定的仲裁机构申请仲裁。

六、考虑其他替代方案

在维权的同时，您也可以积极寻找其他合适的店面，以减少因无法续租而造成的经营中断。如果条件允许，您还可以考虑将现有的经营权转让给第三方，以收回部分投资并减少损失。

总之，当店面合同到期且房东不愿续租时，您应依法依约处理此事，尽量通过协商方式解决争议，并确保自身权益得到妥善保护。如果协商无果，不要害怕寻求法律途径来维护自己的权益。希望这些建议能对您有所帮助。