当欠条中的借款人不还款时，债权人确实可以找担保人追讨欠款，但具体能否直接找担保人还钱以及如何追讨，需根据担保的类型（一般保证或连带责任保证）以及是否在保证期间内采取行动来确定。以下是对此问题的详细分析：
一、担保类型及责任承担
一般保证：
- 定义：一般保证是指当事人在保证合同中约定，债务人不能履行债务时，由保证人承担保证责任。
- 先诉抗辩权：在一般保证的情况下，债权人需要先对债务人提起诉讼或者申请仲裁，并且在就债务人财产依法强制执行仍不能履行债务后，才可以要求保证人承担保证责任。即，一般保证的保证人享有先诉抗辩权。
- 实例说明：假设张三向李四借款10万元，并打了欠条，王五作为一般保证人在欠条上签字。若借款到期后张三不还钱，李四不能直接要求王五还钱，而是需先起诉张三，等法院判决并对张三的财产进行强制执行后，若张三仍无法还清债务，李四方可要求王五承担保证责任。
连带责任保证：
- 定义：连带责任保证是指当事人在保证合同中约定保证人与债务人对债务承担连带责任。
- 直接追索权：在连带责任保证下，若债务人在主合同规定的债务履行期届满没有履行债务，债权人可以要求债务人履行债务，也可以直接要求保证人在其保证范围内承担保证责任。即，债权人可以直接向担保人追讨欠款，无需先对债务人提起诉讼或仲裁。
- 实例说明：若上述案例中王五提供的是连带责任保证，则借款到期张三不还钱时，李四既可以直接要求张三还钱，也可以直接要求王五承担还款责任。
二、保证期间的注意事项
无论是一般保证还是连带责任保证，债权人都需要在保证期间内采取行动。如果过了这个期限，担保人可能就不再承担责任。
- 保证期间的确定：保证期间可以由当事人约定；如果没有约定或约定不明确，一般保证和连带责任保证的保证期间均为主债务履行期限届满之日起六个月。
- 实例说明：若债务约定在2024年1月1日到期且未约定保证期间，则保证期间为2024年1月2日至2024年7月1日。若债权人在此期间内未行使权利，保证人将不再承担保证责任。
三、建议与行动
- 审查欠条条款：债权人应仔细审查欠条上的相关条款，特别是关于担保类型和保证期间的约定，以确保自身权益得到有效保障。
- 友好协商：在采取法律行动前，债权人可以尝试与债务人和担保人进行友好协商，寻求双方都能接受的解决方案。
- 法律途径：若协商无果，债权人可通过法律途径维护自身权益，如向法院提起诉讼。在此过程中，明确担保类型及保证期间至关重要，它们将直接影响债权人的权利行使及最终的法律结果。
综上所述，欠条借款人不还款时，债权人能否找担保人还钱以及如何找担保人，需根据担保的类型（一般保证或连带责任保证）以及相关法律规定来确定。同时，债权人也应关注保证期间的问题，以确保自身权益得到有效保障。若您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。