东北黑土被人卖掉，是否构成犯罪以及是否会被判刑，这主要取决于具体的行为情节和法律适用。以下是从不同角度进行的详细分析：
构成非法占用农用地罪的情况：
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百四十二条的规定，违反土地管理法规，非法占用耕地、林地等农用地，改变被占用土地用途，数量较大，造成耕地、林地等农用地大量毁坏的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。
- 如果卖掉的黑土来源于非法占用的农用地，且数量较大，造成了农用地的大量毁坏，那么这种行为就可能构成非法占用农用地罪，从而面临刑事处罚。
构成盗窃罪的情况：
- 黑土作为土地资源的一部分，具有一定的经济价值。如果行为人以非法占有为目的，秘密窃取他人承包或管理的黑土，且数额较大或者多次盗窃，那么这种行为就可能构成盗窃罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
其他可能的法律后果：
- 除了上述两种犯罪外，如果卖掉黑土的行为还涉及其他违法行为，如破坏环境资源保护、违反土地管理法规等，那么行为人还可能面临行政处罚或其他法律责任。
- 此外，如果行为人的行为尚未达到犯罪的程度，但违反了相关法律法规或规章制度，那么也可能受到相应的行政处罚或民事赔偿等。
法律建议：
- 对于黑土的保护和利用，应当严格遵守国家法律法规和规章制度，不得非法占用、破坏或买卖。
- 如果发现有人非法买卖黑土或破坏黑土资源，应当及时向相关部门举报，以维护国家土地资源和生态环境的安全。
- 如果您或他人涉及此类法律问题，建议尽快咨询专业律师，以便更好地了解自身权利和义务，并采取相应的法律措施。
总结来说，东北黑土被人卖掉是否会被判刑，取决于具体行为是否构成犯罪以及犯罪的性质和情节。如果行为构成犯罪，那么行为人将面临相应的刑事处罚。因此，建议大家严格遵守国家法律法规，共同保护我们的土地资源和生态环境。如果您有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。