在合同纠纷中，如果合同明细单和总单不一致，以哪个为准，这并不是一个简单的问题，而是需要根据具体情况和合同的相关条款来综合判断。一般来说，我们可以从以下几个方面来考虑：

1. 合同约定优先：

   • 首先，应当查看合同中是否有关于明细单和总单不一致时的处理约定。如果合同中有明确的条款规定了在这种情况下以哪个为准，那么应当按照合同的约定来执行。

2. 明细单与总单的性质：

   • 明细单通常详细列出了合同的具体内容、数量、价格等细节，是合同的重要组成部分。
   • 总单则可能是对明细单内容的汇总，或者是对合同整体金额的确认。
   • 如果明细单和总单在性质上属于不同的文件，且各自独立存在，那么需要根据合同的具体约定和双方的意图来确定以哪个为准。

3. 双方的真实意图：

   • 在判断以哪个为准时，还需要考虑双方的真实意图。如果双方在实际履行过程中，已经通过行为或者其他方式表明了对于明细单或总单的认可，那么这也可以作为判断的依据。

4. 法律解释和裁判：

   • 如果合同中没有明确的约定，且双方无法达成一致，那么可能需要通过法律解释或者裁判来解决争议。在这种情况下，法院或者仲裁机构会根据合同的具体内容、双方的交易习惯、行业惯例等因素来综合判断。

综上所述，合同明细单和总单不一致时以哪个为准，并没有一个固定的答案。而是需要根据合同的具体约定、明细单与总单的性质、双方的真实意图以及法律解释和裁判等因素来综合判断。因此，在处理这类纠纷时，建议双方首先尝试通过协商来达成一致；如果协商无果，可以寻求专业的法律帮助，通过法律途径来解决争议。如果您有具体的合同纠纷问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况给出更详细的法律建议。