征收村民土地不让村民签字，这种行为一般是不合法的。下面我将从多个角度为你详细分析：

法律背景与规定

在土地征收过程中，村民的签字是一个重要的环节，它体现了村民对征收行为的知情和同意。根据《中华人民共和国土地管理法》及相关法律法规的规定，土地征收应当遵循法定程序，包括发布征收公告、进行土地现状调查、组织听证、签订补偿安置协议等步骤。其中，签订补偿安置协议是土地征收过程中的一个关键环节，它要求征收方与被征收方（即村民）就补偿方式、补偿金额、安置方式等事项达成一致，并以书面形式确认。因此，如果征收方不让村民签字，就违反了法定程序，可能构成违法行为。

可能的法律后果

1. 征收行为无效：如果征收方未按照法定程序进行土地征收，包括未让村民签字确认补偿安置协议，那么该征收行为可能被认定为无效。这意味着征收方无法取得土地的使用权，村民也有权拒绝交出土地。
2. 承担法律责任：征收方如果违反法定程序进行土地征收，还可能面临法律责任。根据相关法律法规的规定，征收方可能因违法行为受到行政处罚，甚至可能因构成犯罪而承担刑事责任。

村民的应对措施

1. 要求签字确认：如果村民发现征收方未让自己签字确认补偿安置协议，可以主动要求征收方提供协议文本，并仔细阅读协议内容。如果协议内容合理且符合法律法规的规定，村民可以签字确认；如果协议内容存在不合理之处或违反法律法规的规定，村民可以拒绝签字，并要求征收方进行修改。
2. 寻求法律援助：如果村民在土地征收过程中遇到法律问题或纠纷，可以寻求法律援助。可以咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及如何维护自己的合法权益。律师可以根据具体情况为村民提供法律建议和帮助，包括起草法律文书、参与谈判、代理诉讼等。
3. 向上级部门投诉：如果村民认为征收方的行为违反了法律法规的规定或侵犯了自己的合法权益，还可以向上级部门投诉。上级部门会对投诉进行调查处理，并依法对违法行为进行纠正和处罚。

特殊情况说明

当然，也存在一些特殊情况。例如，如果村民因故无法亲自签字，可以委托他人代为签字，但需要提供有效的委托证明。此外，如果征收方已经通过其他方式（如公告、公示等）充分保障了村民的知情权和参与权，且村民对征收行为没有异议，那么在某些情况下，可能不需要村民逐一签字确认。但这种情况需要严格符合法律法规的规定，并经过相关部门的批准和认可。

总结来说，征收村民土地不让村民签字一般是不合法的。村民在遇到这种情况时，应主动要求签字确认、寻求法律援助或向上级部门投诉，以维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。