职务侵占2700元是否会被拘留，需结合案件具体情况及是否符合法定拘留条件来判断，不能一概而论。以下是对此问题的详细分析：
职务侵占罪的定义与立案标准
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百七十一条，职务侵占罪是指公司、企业或其他单位的人员，利用职务便利，将本单位财物非法占为己有，且数额较大的行为。这里的“数额较大”通常指的是达到一定的金额标准，虽然2700元在某些地区或情况下可能不构成“数额巨大”或“数额特别巨大”，但已满足职务侵占罪的基本构成要件中的金额部分（具体是否构成犯罪还需结合其他情节及当地司法实践判断）。
拘留的法律依据与条件
- 依据《中华人民共和国刑事诉讼法》，公安机关在刑事案件侦查阶段，对于符合特定情形的现行犯或重大嫌疑分子，可以先行拘留。这些情形包括正在预备犯罪、实行犯罪、被指认犯罪、身边或住处发现犯罪证据、犯罪后企图自杀或逃跑、有毁灭或伪造证据可能、不讲真实姓名或身份不明、有流窜作案等重大嫌疑等。
- 若职务侵占罪的犯罪嫌疑人存在上述任一或多种情形，公安机关即有权依法对其实施拘留。
职务侵占2700元与拘留的关联
- 立案与拘留：职务侵占罪一旦立案，公安机关会根据案情和证据判断嫌疑人是否符合拘留条件。如果嫌疑人存在上述法定拘留情形之一，即使职务侵占的金额为2700元，也有可能被拘留。
- 拘留期限：一般情况下，职务侵占罪的刑事拘留期限为3日，特殊情况下可延长1至4日。对于流窜作案、多次作案、结伙作案的重大嫌疑分子，提请审查批准的时间可延长至30日。
其他影响因素
- 犯罪情节：除了金额外，犯罪情节也是判断是否构成犯罪及是否会被拘留的重要因素。例如，如果嫌疑人存在多次职务侵占、利用职务便利为他人谋取利益等情节，即使金额不大，也可能被视为情节严重，从而增加被拘留的风险。
- 退赃情况：案发后，若犯罪嫌疑人能积极退赃，可能会对其量刑产生积极影响，但并不直接影响是否会被拘留的决定。然而，积极退赃可能表明嫌疑人的悔罪态度，有助于在后续法律程序中争取从轻处理。
总结与建议：
- 职务侵占2700元是否会被拘留，需结合案件具体情况及是否符合法定拘留条件来判断。
- 如果您或您身边的人涉及此类案件，建议尽快咨询专业律师（即我，宋文花律师），以便更准确地了解案件情况、法律风险及可能的法律后果。
- 在处理此类案件时，应积极配合公安机关的调查工作，如实陈述事实、提供证据，并考虑积极退赃以争取从轻处理。