签订医疗美容服务合同后未进行服务，要求退费是否构成违约，需视具体情况而定。以下从不同角度进行分析：
一、合同条款的约定
合同中有明确退费条款：
- 如果医疗美容服务合同中明确规定了退费的条件、流程和责任，且消费者未进行服务的原因符合合同约定的退费情形（如因消费者个人原因、医疗机构原因等），那么消费者要求退费通常不构成违约。
- 医疗机构应按照合同约定，及时办理退费手续，并退还相应费用。
合同中无明确退费条款或约定不明：
- 如果合同中没有明确规定退费条款，或者退费条款约定不明确，那么消费者要求退费是否构成违约，需根据《民法典》等相关法律法规进行判断。
- 在此情况下，消费者和医疗机构应首先通过协商解决退费问题。如果协商不成，可以依据《民法典》中关于合同解除和违约责任的规定，通过法律途径解决。
二、消费者未进行服务的原因
因消费者个人原因未进行服务：
- 如果消费者因个人原因（如改变主意、时间冲突等）未进行服务，且合同中没有明确规定此类情况下可以退费，那么消费者要求退费可能构成违约。
- 但根据《民法典》的相关规定，如果违约行为并未给对方造成损失，或者造成的损失较小，且违约方愿意承担相应的违约责任（如支付违约金），那么双方仍有可能通过协商达成退费协议。
因医疗机构原因未进行服务：
- 如果因医疗机构的原因（如设备故障、医生缺席等）导致消费者未能接受服务，那么消费者要求退费通常不构成违约。
- 医疗机构应承担相应的违约责任，包括退还消费者已支付的费用，并可能需赔偿消费者因此遭受的损失。
三、法律建议
审查合同条款：
- 消费者在签订医疗美容服务合同时，应仔细审查合同条款，特别是关于退费、违约责任等方面的约定。
- 如果合同条款存在不明确或不合理之处，消费者可以与医疗机构协商修改，或者选择不签订该合同。
保留相关证据：
- 无论因何种原因要求退费，消费者都应保留好相关证据（如合同、支付凭证、沟通记录等），以便在需要时证明自己的权益。
通过法律途径解决争议：
- 如果消费者和医疗机构在退费问题上无法达成一致意见，消费者可以通过法律途径解决争议。
- 可以向当地消费者协会投诉，或者向人民法院提起诉讼，要求医疗机构退还费用并承担相应的违约责任。
总结来说，签订医疗美容服务合同后未进行服务，要求退费是否构成违约，需根据合同条款的约定、消费者未进行服务的原因以及相关法律法规进行综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。