拆迁方未按合同给安置户型，在大多数情况下是违法的。以下从多个角度对此问题进行详细分析：
一、法律依据
《国有土地上房屋征收与补偿条例》：
- 第十七条规定，作出房屋征收决定的市、县级人民政府对被征收人给予的补偿包括被征收房屋价值的补偿、因征收房屋造成的搬迁和临时安置的补偿，以及因征收房屋造成的停产停业损失的补偿。这表明，政府有义务为被征收人提供合理的安置方式。
- 第二十一条进一步规定，被征收人可以选择货币补偿或产权调换。选择产权调换的，市、县级人民政府应提供用于产权调换的房屋，并与被征收人计算、结清被征收房屋价值与用于产权调换房屋价值的差价。若拆迁方未按合同提供约定的安置户型，即违反了此条规定。
《中华人民共和国土地管理法》：
- 该法也规定了征收集体所有土地时，对宅基地上的农村村民住宅应当给予公平、合理的补偿，保障其居住权利。这同样强调了拆迁方需提供合理安置的义务。
二、违法性分析
未履行合同义务：
- 拆迁方与被征收人签订的拆迁安置合同，是双方真实意思的表示，具有法律效力。拆迁方未按合同约定提供安置户型，即未履行合同义务，构成违约。
损害被征收人居住权益：
- 拆迁安置的目的是保障被征收人的居住权益。若拆迁方未按合同提供安置户型，可能导致被征收人无法获得合适的居住环境，从而损害其居住权益。
可能构成行政违法：
- 若拆迁方为政府或其委托的机构，其未按合同提供安置户型的行为，还可能构成行政违法。因为政府在进行房屋拆迁时，必须依法履行相关程序，包括提供合理的安置方式。
三、特殊情况说明
- 在某些特殊情况下，如被征收人主动放弃安置权利或双方达成书面协议同意变更安置户型等，拆迁方不按原合同提供安置户型可能不构成违法。但这种情况必须有明确的法律依据和双方的合意，且不得损害被征收人的合法权益。
四、法律建议
与拆迁方协商：
- 若发现拆迁方未按合同提供安置户型，首先应与拆迁方进行协商，要求其履行合同义务或提供合理的解决方案。
寻求法律援助：
- 若协商无果，被征收人可以寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。这包括向法院提起诉讼或申请仲裁等。
保留相关证据：
- 在整个过程中，被征收人应保留好与拆迁方签订的合同、沟通记录、相关照片或视频等证据，以便在需要时提供证明。
综上所述，拆迁方未按合同给安置户型在大多数情况下是违法的。被征收人应了解自己的合法权益，并在必要时采取法律措施维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。