军人不假外出确实可能会被抓，但具体是否会被抓以及后续处理方式，需根据外出时间、情节严重程度以及部队管理规定等多方面因素综合判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、从部队纪律和法规角度
军人作为特殊职业群体，其日常行为受到严格的纪律和法规约束。根据《中国人民解放军纪律条令》等相关规定，军人未经批准擅自离开部队（即不假外出），属于违反军纪的行为。对于此类行为，部队有权根据情节轻重给予相应的纪律处分，包括警告、严重警告、记过、记大过、降职（级）、撤职、开除军籍等。在极端情况下，如果军人的不假外出行为严重扰乱了部队秩序或造成了其他严重后果，还可能面临更为严厉的处罚，甚至可能涉及刑事责任。
二、从实际操作和执行角度
外出时间较短且情节轻微：如果军人不假外出的时间较短，且没有造成严重后果或影响部队正常秩序，部队可能会采取较为温和的处理方式，如批评教育、口头警告等，并要求其立即返回部队。这种情况下，虽然军人不会被“抓”，但已经违反了军纪，需要接受相应的纪律处分。
外出时间较长或情节严重：如果军人不假外出的时间较长，或者其行为已经严重扰乱了部队秩序、造成了不良影响或后果，部队则可能会采取更为严厉的措施，包括派人寻找、要求其立即返回并接受调查等。在极端情况下，如果军人的行为涉嫌违法犯罪（如逃兵、叛逃等），部队还会将其移交司法机关处理。
三、从法律后果角度
行政处罚：对于不假外出的军人，部队可以根据其情节轻重给予相应的行政处罚，如警告、记过等。这些处罚虽然不会直接导致军人被“抓”，但会对其军旅生涯产生不良影响。
刑事责任：如果军人的不假外出行为涉嫌违法犯罪（如逃兵、叛逃等），则可能面临刑事责任的追究。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，逃兵、叛逃等行为可能构成犯罪，需要承担相应的刑事责任。
四、建议与提醒
严格遵守部队纪律：作为军人，应当严格遵守部队的各项纪律和规定，未经批准不得擅自离开部队。这是军人的基本职责和义务，也是维护部队秩序和战斗力的重要保障。
及时沟通与报告：如果因特殊原因需要外出或延长外出时间，应当及时向部队领导报告并获得批准。这样可以避免不必要的麻烦和后果。
增强法律意识：军人应当增强法律意识，了解自己的权利和义务以及违反军纪和法律可能面临的后果。这样可以更好地约束自己的行为，避免违法违纪行为的发生。
如果你或你身边的人有涉及军人不假外出等法律问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。