爷爷完全有权通过合法的方式将财产给孙子，这主要可以通过遗嘱继承或遗赠扶养协议两种方式来实现。以下是对这两种方式的详细解释：

一、通过遗嘱继承的方式

1. 遗嘱的订立：

   • 爷爷可以订立一份合法有效的遗嘱，明确表示将财产遗赠给孙子。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有立遗嘱处分个人财产的权利，并可以指定由法定继承人中的一人或数人继承，也可以将财产赠给法定继承人以外的个人。在此情境下，孙子并不在法定继承人范围内，因此爷爷若想把财产留给孙子，这属于法律上的遗赠。
   • 遗嘱的形式多样，包括自书遗嘱、代书遗嘱、打印遗嘱、录音录像遗嘱、口头遗嘱以及公证遗嘱等。每种形式都有其特定的法定要件，例如自书遗嘱需由遗嘱人亲笔书写、签名，并注明年、月、日；代书遗嘱则需有两个以上见证人在场见证，并由其中一人代书，同时由遗嘱人、代书人和其他见证人签名，注明年、月、日。

2. 受遗赠人的表示：

   • 孙子作为受遗赠人，应在知道受遗赠后六十日内作出接受或放弃的表示；若到期未表示，则视为放弃受遗赠。这一步骤对于确保遗嘱的有效执行和孙子的权益至关重要。

二、通过遗赠扶养协议的方式

1. 协议的签订：

   • 爷爷还可以与孙子签订遗赠扶养协议。根据《中华人民共和国民法典》的规定，自然人可以与继承人以外的个人签订遗赠扶养协议，约定由个人承担自然人生养死葬的义务，并在自然人去世后享有受遗赠的权利。
   • 若爷爷与孙子签订了遗赠扶养协议，并约定孙子承担其生养死葬的义务，则在爷爷去世后，孙子可按照协议接受财产。

2. 协议的效力：

   • 值得注意的是，遗赠扶养协议的效力优先于遗嘱继承和法定继承。这意味着，如果爷爷同时订立了遗嘱和遗赠扶养协议，且两者内容存在冲突，那么遗赠扶养协议将优先得到执行。

注意事项与建议

• 确保遗嘱或协议的合法性：为确保财产能够顺利按照爷爷的意愿进行分配，建议爷爷在订立遗嘱或签订遗赠扶养协议时，严格遵守法律规定的形式和要件要求。否则，可能导致遗嘱或协议无效或部分无效。
• 考虑家庭成员关系：在处理此类事务时，应充分考虑家庭成员之间的情感和关系。尽量通过沟通和协商达成共识，以避免未来可能出现的纠纷和矛盾。
• 及时咨询与规划：如果爷爷有将财产留给孙子的意愿，建议尽早进行法律规划和咨询。这样可以确保遗嘱或协议的合法性和有效性，并减少未来可能出现的法律风险。

综上所述，爷爷完全有权通过合法的方式将财产给孙子。无论是通过遗嘱继承还是遗赠扶养协议，都需要确保相关文件的合法性和有效性。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。