聚众赌博被抓后的罚款数额及处罚情况，主要依据赌博行为的性质和情节严重程度来确定，具体分为行政处罚和刑事处罚两种情况：

1. 行政处罚：

   • 依据与规定：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第七十条，以营利为目的，为赌博提供条件或参与赌博赌资较大的，将处五日以下拘留或五百元以下罚款；情节严重的，将处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款。
   • 解释与界定：
     • “以营利为目的”指通过赌博活动赢得钱财或抽取费用获利，如组织赌博并收取场地费或组织费。
     • “赌资较大”的认定标准因地区经济发展水平而异，一般从200元至上千元不等，具体由当地公安机关根据实际情况确定。例如，有的地方规定个人赌资在200元以上即为“赌资较大”，而有的地方则设定为500元以上。
   • 示例：若你和几个朋友在小屋里偶尔玩两把带钱的牌，且赌资不大，可能面临五日以下拘留或五百元以下罚款；若你们玩得挺“嗨”，情节比较严重，比如赌资较大或多次参与，那可能就要被拘留十日以上十五日以下，还得交五百元以上三千元以下的罚款。

2. 刑事处罚：

   • 依据与规定：依据《中华人民共和国刑法》第三百零三条，以营利为目的，聚众赌博或以赌博为业的，将处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。开设赌场的，将处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，将处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
   • 解释与界定：
     • “聚众赌博”通常指组织、召集多人进行赌博，且满足一定的人数、规模和频次条件。例如，多次组织10人以上赌博，或组织赌博活动抽头渔利数额累计达到5000元以上等情形，即可能构成刑事犯罪。
     • “以赌博为业”指将赌博作为主要生活来源或职业，长期、频繁参与赌博活动，如某人无正当职业，生活开销主要依靠赌博所得。
   • 司法实践中的认定标准：
     • 组织3人以上赌博，抽头渔利数额累计达到5000元以上。
     • 组织3人以上赌博，赌资数额累计达到5万元以上。
     • 组织3人以上赌博，参赌人数累计达到20人以上。
     • 组织中华人民共和国公民10人以上赴境外赌博，并从中收取回扣、介绍费。
   • 示例：若你专门组织一帮人定期在固定的地方赌博，自己从中获利，这种情况一般会被判处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并且还得交罚金。若你开设赌场，轻的会被判处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并且要交罚金；要是情节特别严重，比如赌场规模特别大，每天人来人往，赌资数量巨大，那可能会被判处五年以上十年以下有期徒刑，还要交一大笔罚金。

其他重要事项：

• 社会影响与信用损失：赌博不仅危害个人财产和身心健康，还对家庭和社会造成不良影响。一旦被认定为聚众赌博，个人的社会信用可能受损，影响职业资格审核、政审等环节。
• 财物与赌资处理：对于用于聚众赌博的财物和赌资，公安机关将依法进行收缴和处理。

总结与建议：

聚众赌博的法律后果严重，可能面临行政处罚甚至刑事处罚。因此，我强烈建议大家遵守法律法规，远离任何形式的赌博行为，珍惜个人和家庭幸福，共同维护社会稳定和谐。若你或你身边的人涉及赌博问题，可以直接向我咨询，以便及时了解法律风险，采取适当措施减轻或避免法律后果。